Cuketové lievance podľa Mirky Luberdovej

<p>&nbsp;</p>

<h3>Ingrediencie</h3>

<ul>
	<li>1 mal&aacute; cuketa&nbsp;</li>
	<li>1 hru&scaron;ka alebo jablko&nbsp;</li>
	<li>hrsť su&scaron;en&yacute;ch hrozienok</li>
	<li>2 lyžice kakaa</li>
	<li>mlet&aacute; &scaron;korica</li>
	<li>1-2 vaj&iacute;čka&nbsp;</li>
	<li>javorov&yacute; sirup alebo xylitol</li>
	<li>70 g mlet&yacute;ch ovsen&yacute;ch vločiek</li>
	<li>70 g vločiek ponech&aacute;me vcelku</li>
	<li>kokosov&yacute; tuk na smaženie</li>
</ul>

<p>&nbsp;</p>

<h3>Postup</h3>

<p>Cuketu nastr&uacute;hame v jednej miske a v druhej nami zvolen&eacute; ovocie, pr&iacute;padne oboje. Nech&aacute;me ich odst&aacute;ť, aby pustili nadbytočn&uacute; &scaron;ťavu, ktor&uacute; potom jemne zlejeme preč. Hrozienka namoč&iacute;me do vody aspoň na 15 min&uacute;t. Trochu n&aacute;m zm&auml;kn&uacute; a očist&iacute;me ich. V&scaron;etko n&aacute;sledne spolu zmie&scaron;ame a podľa konzistencie cesta prid&aacute;me 1&nbsp;alebo 2 vaj&iacute;čka. Predsa len každ&eacute; čerstv&eacute; suroviny pracuj&uacute; trochu inak a p&uacute;&scaron;ťaj&uacute; viac, alebo menej &scaron;ťavy. Vločky tiež prid&aacute;vajte postupne. Odpor&uacute;čam si zo zmesi odobrať jednu placku a sk&uacute;siť ju spraviť na panvici, aby ste videli či v&aacute;m pekne drž&iacute; formu, alebo treba e&scaron;te spevniť zmes vaj&iacute;čkom či zahustiť vločkami.</p>

<p>Obtiažnosť: 1</p>

<p>Čas pr&iacute;pravy: 25 min&uacute;t</p>

<p>Počet porci&iacute;: 6-8 lievancov</p>

<p>&nbsp;</p>
