Freshbox

kusové

Balsamico creme tmavé 500 ml

Balsamico creme tmavé 500ml

Talianska kuchyňa dala svetu niekoľko jedinečn&yacute;ch &scaron;pecial&iacute;t a medzi ne patria aj obľ&uacute;ben&eacute; v&iacute;nne octy. V kuchyni prav&eacute;ho labužn&iacute;ka preto v&iacute;nny ocot &ndash; acetobalsamico &ndash; určite nesmie ch&yacute;bať. Jedinečn&aacute; sladkasto-kyselkav&aacute; chuť je t&yacute;m, čo privedie k dokonalosti va&scaron;e čerstv&eacute; &scaron;al&aacute;ty, ale i napr&iacute;klad voňav&uacute; paradajkov&uacute; polievku či om&aacute;čku.&nbsp; 
Aj keď ho rad&iacute;me medzi octy, vyr&aacute;ba sa in&yacute;m sp&ocirc;sobom ako ocot, pričom z&aacute;kladom je mu&scaron;t &ndash; vylisovan&aacute; &scaron;ťava z hrozna, ktor&aacute; n&aacute;sledne zreje v dubov&yacute;ch sudoch minim&aacute;lne 3 roky.&nbsp; 
Fľa&scaron;tička, na ktor&uacute; ste pr&aacute;ve klikli obsahuje 23 rokov vyzret&yacute; skvost kr&eacute;movej konzistencie, kde vďaka dobe zrenia vystupuj&uacute; sladkast&eacute; aj kyselkav&eacute; t&oacute;ny o čosi intenz&iacute;vnej&scaron;ie a pln&scaron;ie. Hovor&iacute; sa mu aj balsamicov&aacute; redukcia. Č&iacute;m dlh&scaron;ia je doba zrenia, t&yacute;m vy&scaron;&scaron;iu kvalitu, hustotu a &scaron;pecifickej&scaron;iu chuť balsamico z&iacute;skava. V kuchyni sa hod&iacute; nielen k čerstvej zelenine, ale i m&auml;su a ryb&aacute;m, av&scaron;ak použ&iacute;va sa predov&scaron;etk&yacute;m v studen&yacute;ch receptoch, alebo u tepl&yacute;ch jed&aacute;l na z&aacute;ver, pričom jedlo nielen dochut&iacute;, ale aj dozdob&iacute;. Fľa&scaron;tička kvalitn&eacute;ho balsamica v&aacute;m na chladnom a tmavom mieste vydrž&iacute; dlh&uacute; dobu a vy si n&iacute;m po kvapk&aacute;ch m&ocirc;žete vylep&scaron;iť každ&yacute; svoj gurm&aacute;nsky večer. 
&nbsp;

Talianska kuchyňa dala svetu niekoľko jedinečn&yacute;ch &scaron;pecial&iacute;t a medzi ne patria aj obľ&uacute;ben&eacute; v&iacute;nne octy. V kuchyni prav&eacute;ho labužn&iacute;ka preto v&iacute;nny ocot &ndash; acetobalsamico &ndash; určite nesmie ch&yacute;bať. Jedinečn&aacute; ...