logo
  • Boxy
  • Recepty
  • Bezlepkové rýžové vegánske rezance s údeným tofu s chrumkavou zeleninou

Bezlepkové rýžové vegánske rezance s údeným tofu s chrumkavou zeleninou

Čas prípravy
Čas prípravy
30 min
Počet porcií
Počet porcií
4-6
Náročnosť
Náročnosť
Stredná
#bezlepku #bezlaktózy #vegan Sú rýchle, sýte a voňajú áziou. Obľúbia si ich všežravci, vegetariáni, vegáni a aj tí, ktorí sa nekamarátia s lepkom alebo mliekom. Ryžové rezance si môžete pripraviť na tisíc spôsobov, no my vám prinášame tie, ktoré máme sami najradšej. Každá porcia je plná vitamínmi nabitej zeleniny, protizápalového zázvoru aj kvalitného tofu, ktoré vám svojou údenou chuťou dokonale vynahradí mäso.
24,99 € / ks
20,83 € / ks bez DPH
Obľúbené
Rýžové rezance s údeným tofu s chrumkavou zeleninou

Hotový freshbox obsahuje:

  • Ryžové rezance 400g
  • Tofu údené 180g
  • Tofu biele 200g
  • Brokolica 1x
  • Shanghai packchoy 1x
  • Cibuľa červená 2x
  • Paprika červená 1x
  • Cesnak 1x
  • Zázvor 1x
  • Cibuľka mladá 1 zväzok
  • Citrón 1x
  • Sójové klíčky 200g
  • Olej sezamový 207ml
  • Omáčka Sriracha 793g
  • Sójová omáčka Kikoman 500ml
  • Kukuričný škrob 200g

K Vášmu freshboxu vám automaticky pribalíme kompletný recept vytlačený na recyklovanom papieri.  smiley

Nakoľko tieto produkty máte pravdepodobne doma, nie sú súčasťou boxu, ak vám však doma chýbajú, nezabudnite si ich priobjednať:

  • Olivový olej
  • Soľ
  • Čierne korenie

Mohlo by Vás zaujímať

Klíčky Alfa 100g Holandsko
Klíčky Alfa 100g Holandsko
2,49 € / ks
2,08 € / ks bez DPH
Klíčky repa 50g Holandsko
Klíčky repa 50g Holandsko
2,99 € / ks
2,49 € / ks bez DPH
Olej oliv. extra virgin Anfosso 0,5l
Olej oliv. extra virgin Anfosso 0,5l
9,99 € / ks
8,33 € / ks bez DPH
Soľ Maldon 250g
Soľ Maldon 250g
3,99 € / ks
3,33 € / ks bez DPH

Postup varenia

 

1. Rezance zalejeme horúcou vodou

Ryžové rezance zalejeme horúcou vodou a necháme zmäknúť asi 12-15 minút.

2. Opečieme si tofu

Tofu nakrájame na väčšie kúsky a opečieme na sezamovom oleji. Keď má tofu zlatý nádych, vyberieme ho na tanier. Na rovnakej panvici opečieme nakrájanú brokolicu. Podusíme pod pokrievkou asi 3 minúty a vyberime z panvice. 

3. Orestujeme si zeleninku

Tentokrát dáme na panvicu nakrájanú červenú cibuľu, cesnak, zázvor a chvíľu restujeme. Potom pridáme na pásiky nakrájanú papriku a pakchoi.

4. Zalejeme omáčkami a varíme

Zalejeme sójovou omáčkou a srirachou. Varíme asi minútu a pridáme trochu kukuričného škrobu, ktorý sme si rozmiešali v malom množstve vody. Po 2 minútach zeleninu odstavíme a pridáme rezance a opečené tofu s brokolicou. 

5. Servírujeme

Servírujeme posypané klíčkami, nasekanou jarnou cibuľkou a pokvapkané čerstvou citrónovou šťavou. Dobrú chuť.

© 2020 Freshbox.sk | prevádzkované eshop systémom Grandus od spoločnosti For Best Clients, s.r.o.