logo

Havajské poké s čerstvým lososom

Čas prípravy
Čas prípravy
35 min
Počet porcií
Počet porcií
4
Náročnosť
Náročnosť
Nízka
#bezlepku  #bezlaktózy Krajine z ktorej pochádza, nenecháva toto jedlo nič dlžné. Chutí ako tropický raj, slaný oceán aj živá zeleň, ktorá sa rozprestiera naprieč ostrovom. Ak sa vám Havaj zdá byť príliš vzdialený, vieme ako si jeho chuť a vôňu prenesiete až domov. Na krk si zaveste kvetinový veniec, pustite si hudbu, ktorá vám pripomína leto a začnite s prípravou svojho prvého poké. Aloha!
41,99 € / ks
34,99 € / ks bez DPH
Obľúbené
Havajské poké s čerstvým lososom

Hotový freshbox obsahuje:

  • Reďkovka červená 1 zväzok
  • Cibuľka mladá 1 zväzok
  • Mango 1x
  • Avokádo čierne ready to eat 1x
  • Uhorka 1x
  • Mrkva žltá 1x
  • Mrkva fialová 1x
  • Limetka 2x
  • Čerstvá chilli paprička 1x
  • Ryža haruka 430g
  • Losos čerstvý chladený cca 700g
  • Sójová omáčka Kikoman 500ml
  • Sezamový olej 207ml
  • Rybia omáčka 725ml
  • Ryžový ocot 500ml
  • Arašidy natural 300g
  • Sezam biely 150g

K Vášmu freshboxu vám automaticky pribalíme kompletný recept vytlačený na recyklovanom papieri. smiley

Nakoľko tieto produkty máte pravdepodobne doma, nie sú súčasťou boxu, ak vám však doma chýbajú, nezabudnite si ich priobjednať:

  • Olivový olej
  • Soľ
  • Cukor 
  • Čierne korenie

Mohlo by Vás zaujímať

Cukor kryštál 1kg
Cukor kryštál 1kg
0,99 € / kilogram
0,83 € / kilogram bez DPH
Olej oliv. extra virgin Anfosso 0,5l
Olej oliv. extra virgin Anfosso 0,5l
9,99 € / ks
8,33 € / ks bez DPH
Soľ Maldon 250g
Soľ Maldon 250g
3,99 € / ks
3,33 € / ks bez DPH
Čierne korenie mlynček 40g
Čierne korenie mlynček 40g
2,99 € / ks
2,49 € / ks bez DPH

Postup varenia

1. Uvaríme si ryžu

Ryžu premyjeme pod studenou vodou, vložíme ju do hrnca a zalejeme tak, aby bola voda asi 2 centimetre nad ňou. Rozpálime sporák a hneď ako začne ryža vrieť, stiahneme ho na minimum a varíme asi 8 minút. Sporák vypneme a ryžu necháme dovariť pod pokrievkou ďalších 6-8 minút.


 

2. Uvarenú ryžu dochutíme

Uvarenú ryžu dochutíme cukrom a ryžovým octom a naložíme ju do misky, v ktorej budeme poké servírovať.

3. Namarinujeme si čerstvého lososa

Lososa nakrájame na kúsky, uložíme do misy a zalejeme sójovou a rybacou omáčkou, šťavou z 2 limetiek a nadrobno nakrájanou čili papričkou. Premiešame a marinujeme aspoň 10 minút. 

4. Zeleninu si nakrájame na tenké plátky

Medzičasom si očistíme mrkvu a pomocou škrabky na zeleninu ju nastrúhame na drobné pásiky. Cibuľku a redkvičku nakrájame na tenké plátky. Avokádo, uhorku a mango na malé kocky.

5. Servírujeme

Na ryžu postupne ukladáme avokádo, mango, cibuľku, redkvičku, mrkvu a marinovaného lososa. Hotovú misku posypeme nasekanými arašidmi a bielym sezamom. Môžeme ju tiež zaliať marinádou, ktorá nám zostala z ryby a navrch namlieť čierne korenie.Hotovo a takmer bez varenia! Cítite ten Havaj? 

© 2020 Freshbox.sk | prevádzkované eshop systémom Grandus od spoločnosti For Best Clients, s.r.o.