Freshbox

hmotnostné

Novinka

Hovädzie líčka SOUS VIDE cca 1 kg, Selský Grunt

<p>Hov&auml;dzie l&iacute;čka s&uacute; kr&aacute;ľmi pomal&eacute;ho varenia &ndash; a v sous vide podan&iacute; dostan&uacute; presne to, čo potrebuj&uacute;. Dlh&yacute;, pokojn&yacute; čas premen&iacute; pevn&eacute; vl&aacute;kna na zamatov&uacute; jemnosť, ktor&aacute; sa rozpad&aacute; už pri dotyku vidličky. Chuť je hlbok&aacute;, s&uacute;streden&aacute; a prirodzene bohat&aacute;, bez potreby veľk&yacute;ch slov.</p>

<p>Stač&iacute; ich jemne zohriať, doplniť o &scaron;ťavu či om&aacute;čku a m&aacute;te jedlo, ktor&eacute; p&ocirc;sob&iacute; sl&aacute;vnostne, no nie ok&aacute;zalo. Tak&eacute;, ktor&eacute; zapln&iacute; tanier aj spomienky.</p>


Hovädzie líčka sú kráľmi pomalého varenia – a v sous vide podaní dostanú presne to, čo potrebujú. Dlhý, pokojný čas premení pevné vlákna na zamatovú jemnosť, ktorá sa rozpadá už pri dotyku vidličky. Chuť je hlboká, sústredená a prirodzene bohatá, bez potreby veľkých slov.Stačí ich jemne zohriať, ...