Freshbox

hmotnostné

Paštrnák

Pa&scaron;trn&aacute;k je akoby s&uacute;rodencom petržlenu, s ktor&yacute;m si ho m&ocirc;žeme často pom&yacute;liť. Odli&scaron;uje ich v&scaron;ak niekoľko charakteristick&yacute;ch čŕt. Pa&scaron;trn&aacute;k sa vyznačuje žlt&yacute;m (nie bielym) koreňom so &scaron;ťavnatou bielou dužinou a jeho chuť je sladkast&aacute; (aj keď ar&oacute;ma je veľmi podobn&aacute; petržlenu). 
Zložen&iacute;m disponuje v&scaron;etk&yacute;mi v&yacute;živn&yacute;mi l&aacute;tkami ako petržlen, no e&scaron;te v o čosi vy&scaron;&scaron;om množstve. 
V kuchyni si n&aacute;jde miesto v polievkach, &scaron;al&aacute;toch, varen&yacute;, pečen&yacute;, dusen&yacute;, aj pripraven&yacute; ako naozaj lahodn&eacute;, kr&eacute;mov&eacute; pyr&eacute; ako pr&iacute;loha k m&auml;su- a to by ste mali naozaj vysk&uacute;&scaron;ať! 
&nbsp;

Paštrnák je akoby súrodencom petržlenu, s ktorým si ho môžeme často pomýliť. Odlišuje ich však niekoľko charakteristických čŕt. Paštrnák sa vyznačuje žltým (nie bielym) koreňom so šťavnatou bielou dužinou a jeho chuť je sladkastá (aj keď aróma je veľmi podobná petržlenu).Zložením disponuje ...