Špaldové rizoto s hubami a pošírovaným vajíčkom

Špaldové rizoto s hubami a pošírovaným vajíčkom

Talianske rizoto trochu inak. Ryžu sme vymenili za špaldu, no biele víno, maslo a parmezán zostávajú verné tradícií. Zemitú chuť húb krásne dopĺňa pošírované vajíčko s tekutým žĺtkom, jedinečnú vôňu mu dodáva hľuzovkový olej a vrch rizota zdobia zdravé, zelené microgreens.
41,90 €
ks

 
Špaldové rizoto s hubami a pošírovaným vajíčkom

Hotový freshbox obsahuje:

  • Špaldové krúpy 500g
  • Šampiňóny 100g
  • Hliva 100g
  • Shitake hríby 100g
  • Šalotka banánová 2x
  • Cesnak 1x
  • Maslo 250g
  • Parmezán vyzretý 30 mes. 150g
  • Bieleho víno Sauvignon blanc Pivnica Radošina 0,75l
  • Vajcia farmárske BIO 10x
  • Olej z bielej hľúzovky 55ml
  • Tymián 30g
  • Zeleninový vývar v skle 0,5l

K Vášmu freshboxu vám automaticky pribalíme kompletný recept vytlačený na recyklovanom papieri. smiley

Nakoľko tieto produkty máte pravdepodobne doma, nie sú súčasťou boxu, ak vám však doma chýbajú, nezabudnite si ich priobjednať:

  • Olivový olej
  • Soľ
  • Čierne korenie
  • Čerstvé bylinky/ klíčky
  • Ocot