Syr Scamorza údený 180g

Scarmorza je syr veľmi zvláštneho vzhľadu. Môže pripomínať čokoľvek, od mešca na peniaze, hrušku až po ,,obesenca´´ U ,,obesenca´´ nebudeme ďaleko od pravdy, nakoľko názov syra je odvodený od talianskeho výrazu ,,scamozza´´, čo v južnom taliansku znamená ,,bezhlavý.´´ Syr sa vyrába z ...