Iné

Mladý biologický Merlot s ovocnými tónmi tmavých červených plodov z butikového vinárstva Fattoria Ispoli v oblasti Chianti Classico, San Casciano in Val di Pesa. Vína z kategórie Ispoli majú biologický certifikát a obsahujú hrozno vypestované výlučne v ich vlastných viniciach.

Predstavte si nádherne bohatú a lahodnú kombináciu najjemnejších húb, doplnenú vzácnou arómou skutočných talianskych hľuzoviek. Naša Hubová salsa s hľuzovkou je vyrobená z najkvalitnejších surovín, starostlivo vyberaných z talianskych regiónov, kde sa tradícia a vášeň pre gastronomické umenie dedí ...

Zelerová vňať je vo veľkom využívanou prísadou talianskej, ale a ázijskej kuchyne, kde ju v receptoch nájdete ako surovú, tak aj ľahko tepelne upravenú. Skvelú chuť však dodá aj každej polievke, v ktorej sa mihne, teda skôr vyvarí. Stonky môžete spracovať a lístky, samotnú vňať, pokojne aj usušiť ...

Prosciutto - táto svetovo preslávená talianska dobrota z vás zaručene urobí skvelého hostiteľa. Na jemno nakrájané plátky nasoleného a vzduchom sušeného bravčového stehna sa budú na vašom stole vynímať nielen v kombinácii s kvalitnými zrejúcimi syrmi, čerstvou zeleninou, ovocím, olivami či ďalšími ...

Avokádo vo vašom jedálničku určite nechýba, ak si na zdravú, pestrú a vyváženú stravu naozaj potrpíte. Ak ste si však ešte k nemu nenašli cestu, mali by ste dať tomuto skvelému plodu šancu práve teraz. Vysoká nutričná hodnota, jemná nevtieravá chuť a lahodná konzistencia z neho robia univerzálnu ...

Grisini sú tenké a chrumkavé tyčinky, vyrobené z cesta na pečivo. Ich kolískou je talianske mesto Turín a obľúbenosť spočíva v ich chrumkavosti, ľahkej stráviteľnosti a dlhej dobe trvanlivosti. Hodia sa k šalátom alebo výberu rôznych studených masových a syrových delikates, tapenádam, dipom a ...

Taggiasche olivy sa vyznačujú väčším kalibrom a tmavšou farbou, nakoľko sa oberajú až v neskoršom štádiu obdobia zberu olív. Uložené sú v extra panenskom olivovom oleji. Skvelo dopĺňajú predjedlá, šaláty, cestoviny, pizzu aj recepty z rýb. Sú tiež  vhodným doplnkom k vínu a výberu ďalších ...

Odroda ryže Carnaroli bola vyšľachtená v Taliansku, kde ju považujú za kráľovnú  ryže a z jej zŕn pripravujú najmä pravé krémové risotto. Pevné zrná obalené amylopektínom - mäkkým škrobom, zabezpečujú lahodnú chuť, konzistenciu a „lepkavosť“. Ako správna rizotová ryža dokáže skvelo absorbovať vodu ...

Redcurry, alebo kari, je skvelá voľba ako v studených, tak aj v horúcich dňoch. Pripraviť si skvelé kari je s touto kvalitnou pastou hračka. Súhra ingrediencií spraví z vašich receptov chutné jedlá, ktoré akoby navaril pravý indický či thajský šéfkuchár. Môžete ju pridávať do zeleninových jedál, ...

Vo varení vždy platí, že čerstvosť surovín je základným predpokladom úspechu. Preto máme pre vás pripravené kvalitné, čerstvé a chladené talianske cestoviny. Aby si udržali čerstvosť, sú ihneď po výrobe zachladené a vďaka nášmu Freshboxu veľmi rýchlo dopravené priamo k vám. Ochutnajte ich a už ...

Vo varení vždy platí, že čerstvosť surovín je základným predpokladom úspechu. Preto máme pre vás pripravené kvalitné, čerstvé a chladené talianske cestoviny. Aby si udržali čerstvosť, sú ihneď po výrobe zachladené a vďaka nášmu Freshboxu veľmi rýchlo dopravené priamo k vám. Ochutnajte ich a už ...

PenneDivella sú v Taliansku vyrobené, kvalitné a obľúbené semolínové cestoviny. Druhovo sú pennestredne dlhé trubičky, po oboch stranách diagonálne (šikmo) zrezané. Zvonka sú štrukturované, preto sa na nich dobre prichytí jemnejšia, ale aj hutnejšia omáčka, ktorá má možnosť preniknúť aj do ich ...

 Ricotta je srvátkový syr, ktorý  poznáme najmä ako tradičný taliansky produkt, no podľa starých záznamov si na ňom pochutnávali vraj už starí Egypťania i Sumeri. Tak vtedy, ako aj dnes, môžeme túto jednoduchú dobrotu považovať za dar pre naše zdravie. Vďaka nízkemu obsahu tuku i kalórií, a ...

Vermicellini sú kavlitné talianske niťovky z tvrdenej pšenice, ktorými povýšite váš nedeľný vývar na novú úroveň. Výnimočná kvalita zaručuje, že sa nerozvaria a v polievke sú nielen „nutným“ doplnkom, ale aj plnohodnotným nositeľom chuti.Sgambaro je talianska značka a rodinná firma, nasledujúca ...

Penne sú stredne dlhé trubičky, po oboch stranách diagonálne (šikmo) zrezané. Zvonka sú štrukturované, preto sa na nich dobre prichytí jemnejšia, ale aj hutnejšia omáčka, ktorá má možnosť preniknúť aj do ich vnútra. Podávajú sa s hutnejšími omáčkami, alebo ako príloha k mäsovému ragú, taktiež do ...

Zázvor má aromaticko horkú a ostrú chuť s ľahkým nádychom citrónu. Jeho silný hrejivý charakter sa zmení tepelnou úpravou na kulinársky ohňostroj.

Predstavujeme vám, ktorý je skutočnou ódou na taliansku jeseň. Tento výnimočný olivový olej, lisovaný z tých najvyberanejších olív, vás očarí svojou elegantnou a plnou chuťou, ktorá v sebe nesie podmanivé tóny zrelého ovocia a čerstvých bylín. Kulinárska symfónia, ktorá každému jedlu dodá ...

Ľahké moderné frizzante jemnej ružovej farby s jemnými, ale pretrvávajúcimi bublinkami, ktoré sú výsledkom opätovného kvasenia vo fľaši. Intenzívna vôňa s prevahou ovocných a aromatických tónov, stredná jemnosť červeného bobuľového ovocia. Sviežosť a vyváženosť tohto vína ho robia lákavým a ...

Sójová omáčka Kikkoman je tradičná a vysoko kvalitná ázijská sójová omáčka. Nižší obsah soli neuberá sójovej omáčke na kvalite. Práve naopak, robí ju lepšie stráviteľnou aj pre deti. Vylaďte sushi do najmenších detailov a použite pravú sójovú omáčku, prichádzajúcu z Ázie. 

Tahini pasta je nenahraditeľnou prísadou ázijskej kuchyne. Ide o čistý, mierne opražený, lúpaný a na jemno rozomletý sezam, ktorý svojimi tuhými aj olejovými zložkami vytvára jemnú krémovú pastu.Tá sa používa do rôznych autentických teplých receptov, ale aj ako nátierka či súčasť dipov a omáčok. ...

Wakame je obľúbená prísada ázijskej kuchyne. Je to jedlá morská riasa, ktorá v podstate rastie ako „burina“, avšak pre zdravie je jej konzumácia naozaj prínosná. Obsahuje chlorofyl, bielkoviny, množstvo minerálov, vitamínov, stopových prvkov a vlákniny, a tiež sa pre vysoký obsah kyseliny listovej ...

Sézamový olej je jedným z mála „iných“ olejov, ktorý je tepelne stabilný, preto sa používa nielen na studeno, ale aj za tepla, dokonca aj na vyprážanie. Priamo na ňom si môžete orestovať napríklad aj zeleninu a nemusíte sa tak obávať, že sa z neho výživné a prínosné látky vytratia. A nie je ich ...

Kofeín je extrahovaný ešte zo zelenej kávy vdaka jeho prirodzenej vlastnosti naviazat sa na vodu. Lavazza dek splna normy EÚ, ktoré stanovujú hladinu kofeínu v bezkofeínovej káve maximálne 0,1% na jednu šálku. Lavazza Dek má plnú chut a velmi príjemnú jemnú arómu.

Toto chutney je dokonalým spoločníkom pre syrové tanieriky, pečené mäso či dokonca na toast s krémovým syrom na raňajky. Jeho bohatá a komplexná chuť vnáša do každého jedla jedinečný a nezabudnuteľný dotyk. Jemné kúsky fíg sa rozpadajú na jazyku, zatiaľ čo vyvážená kombinácia sladkých a pikantných ...

Koriander je jedno z najstarších používaných korení. Je vhodný najmä na prípravu indickej kuchyne, no obľubu si získal aj v čínskej, thajskej a celkovo východnej kuchyni, neskôr aj na celom svete. Možno ním dochucovať mäso, ryby, ryžu , rôzne druhy zeleniny podľa chuti aj silné vývary. Zvykne sa ...

Hotová Kórejská Kimchi omáčka v koncentrovanej forme. Pikantno-slaná omáčka ideálna k nakladanej zelenine kimchi. Prípadne môžete použiť na pikantnú rolku z tuniaka, polievky, rezance, praženicu, preženú ryžu a mnoho ďalších.

Predstavujeme vám naše pórové klíčky, malé zázraky z prírody, ktoré môžete mať priamo u seba doma. Viete, čo je na nich také úžasné? Sú neskutočne krásne, nezaberajú veľa miesta a sú nabité zdravím.

Nakladanie zeleniny je stáročiami overený spôsob, ako si dopriať chuť tej- ktorej sezóny po celý rok. Aj toto je jedna zo špecialít južanských krajín. Slnkom sušené rajčiny plné chuti, naložené v kvalitnom oleji sú lahôdkou, bez ktorej si ťažko predstaviť bohatý obložený tanier s výberom syrov a ...

Ančovičky sú obľúbenou prísadou talianskej kuchyne. Ide o malé sardelové rybičky, s ktorými ste sa najčastejšie môžeme stretnúť ako s prísadou použitou v caesar šaláte, na pizzu alebo ako samostatne predávanou delikatesou, ktorá sa svojou slanou chuťou výborne hodí,spolu s kaparami a ďalšími ...

Wasabi je typická ázijská ingrediencia, ktorou sa špecifickou chuťou „doostrujú“ jedlá. Wasabi je akoby japonský zelený chren. Nechýba pri príprave alebo podávaní sushi, no perfektne sa hodí aj ako príloha v podobe špecificky vychutenej majonézy či dresingu napríklad k šalátu s kuracím či hovädzím ...

Ančovičky sú  obľúbenou prísadou talianskej kuchyne. Ide o malé sardelové rybičky, s ktorými ste sa najčastejšie môžeme stretnúť ako s prísadou použitou v caesar šaláte, na pizzu alebo ako samostatne predávanou delikatesou, ktorá sa svojou slanou chuťou výborne hodí,spolu s kaparami a ďalšími ...

Jazmínová ryža je prirodzene bezlepkovou obilninou, a teda veľmi vhodná pre tých, ktorým lepok nerobí dobrotu. Nazvaná je podľa jemnej vône jazmínových kvetov a orieškov, ktoré jej dlhšie zrná po uvarení uvoľňujú. Pestuje sa predovšetkým v Thajsku a Kambodži a je populárna najmä v ázijskej kuchyni. ...

Balkánsky syr z našej ponuky je biely, mäkký syr s typickou slanou chuťou, ktorý sa vyrába z kravského mlieka so zachovaním 45 % obsahu tuku. Je akoby blízkym príbuzným gréckeho syru feta, vyrábaného pôvodne z ovčieho, kozieho a kravského mlieka. Vďaka sviežej a jedinečnej chuti sú tieto typy syra ...

Shimei hríbiky sú skvelou voľbou, ak sa chystáte v kuchyni vytvoriť o čosi kreatívnejšie, efektnejšie jedlá, pretože sú nielen veľmi sympatické, a teda oku lahodiace, ale ich chuť naberá po rýchlej, najlepšie prudkej, tepelnej úprave jemné orieškové tóny. Môžete ich však aj nakladať v slanom alebo ...

Uhorka je obľúbenou, chrumkavou a osviežujúcou zeleninou, plnou vody a minima kalórií.  Poznáme ju aj ako zeleninu, ktorá prospieva pokožke, nechtom a vlasom najmä svojimi hydratačnými schopnosťami.Konzumuje sa najčastejšie surová, samotná alebo v rôznych šalátoch a nesmie chýbať v známom gréckom ...

Reďkovka sa vo svete zeleniny neodmysliteľne spája s jarným obdobím, kedy sa prebúdza nielen pôda a jej dary, ale aj vďaka nim tiež náš organizmus a možno i nálada. Červené reďkovky sú spomedzi druhov reďkoviek azda najkonzumovanejšie. Zrejme je za tým nielen ich lákavý vzhľad, ale aj špecifická, ...

Guľatý tvar, biela farba, pevné, no zároveň jemné a mazľavé zrniečka (vďaka vysokému obsahu škrobu) priam predurčujú túto ryžu na prípravu pravého krémového talianskeho rizota, španielskej paelly alebo sladkých ryžových pudingov a kaší. Je to vďaka tomu, že ryža arborio perfektne vstrebáva a ...

Ochutený, extra panenský olivový olej, je kvalitný, za studena lisovaný olej z vyberaných olív. Nie je nijak umelo aromatizovaný, ale čisto prírodný, s poctivým výluhom citrónov. Jednoducho si ním ozvláštnite chuť vášho šalátu a iných studených aj teplých pokrmov (napríklad polievok, cestovín, ...

Zelená curry pasta je rozhodne najpálivejšou (popri červenej a žltej) a preto by sa dalo povedať, že zelené „kari“ je pre odvážnejších gurmánov. Príprava zeleného curry je s ňou naozaj jednoduchá a rýchla. Obsahuje neyvhnutné zložky pre prípravu curry, ako sú zázvor, šalotka, kafírová  limetka, ...

Acetobalsamico je kulinárskym darom. Talianska kuchyňa dala svetu niekoľko jedinečných špecialít a medzi ne patria aj obľúbené vínne octy. V kuchyni pravého labužníka preto vínny ocot – acetobalsamico – určite nesmie chýbať. Jedinečná, mierne sladkastá chuť s nevtieravou kyselkavou dochuťou tohto ...

Feferóny sú obľúbenou prílohou k ťažším, tučnejším mäsitým jedlám, ktoré skvelo dopĺňajú nielen čerstvé, ale aj nakladané v oleji alebo náleve. Sú jemne pálivé, preto sa ich netreba obávať. Kapsaicín v nich obsiahnutý je skvelou cestou k odhlieneniu dutín a slizníc, a teda po takejto papričke ...

Jalapenos papričky sú stredne štipľavé papriky malého vzrastu,  ktorých využitie je dominantné najmä v mexickej kuchyni, no obľubu si našli po celom svete v kombináciách s receptami rôznych krajín a kultúr. Ako je pre pikantné papričky príznačné, efektívne zahrievajú organizmus, zrýchľujú prúdenie ...

Tento biely kryštalický prášok, jemný ako hodváb, je tajomstvo za autentickou, lahodnou a nezabudnuteľnou chuťou vašich obľúbených pokrmov. Stačí len štipka, aby vaše jedlá prekvitali intenzívnou umami chuťou, ktorá vyzdvihne ich prirodzené arómy a premení aj ten najjednoduchší recept na gurmánske ...

Lososa atlantického u nás dostanete zaručene najčerstvejšieho znajčerstvejších! Pochádza z Nórska, ale pre zachovanie čerstvosti jefiletovaný na Slovensku. Ide o jednu z najobľúbenejších morských rýb,ktorú si môžete pripraviť na stovky spôsobov - či už máte radigrilovanie, pečenie alebo aj ...

Tenký, priesvitný a mimoriadne všestranný – ryžový papier je neoddeliteľnou súčasťou ázijskej kuchyne, ktorý dodá každému jedlu ľahkosť a eleganciu. Po navlhčení sa stáva poddajný a ideálny na prípravu čerstvých jarných závitkov plnených zeleninou, bylinkami, krevetami či mäsom, no výborne poslúži ...

Zakúsťte kúzlo ázijskej kuchyne s našimi nadupanými pšeničnými rezancami WONTON! Prejdite sa po záhadných chodníkoch východnej tradície, kde sa každý rezanec rodí z vášne, oddanosti a majstrovského remesla. Predstavte si vôňu čerstvo urobeného cesta, ktoré vo vzduchu tancuje s arómou sójovej omáčky ...

Parmezán je svetovo preslávený, tvrdý, zrejúci kryštalický syr, ktorý nás nielen svojim názvom, ale najmä chuťou a výraznou korenistou vôňou prenesie v myšlienkach do nádherných talianskych scenérií, kde základom pre jeho výrobu je vysoko kvalitné mlieko dobytka, pasúceho sa od apríla do novembra, ...

SKVELÝ DARČEK! K VIANOCIAM, NARODENINÁM, MENINÁM, VÝROČIU ALEBO LEN TAK PRE RADOSŤ. S touto darčekovou poukážkou sa nikdy nepomýlite a vždy sa trafíte do nálady a vkusu obdarovaného. Nemusíte si lámať hlavu s tým, čo podarovať svojim   Vašim blízkym, konkrétne darčeky si nakoniec vyberie ...

Tieto rezance sú vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú jemné, ľahké a keďže neobsahujú lepok uvítajú ich aj ľudia s celiakiou. Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné.

Objavte autentickú chut Čínskej kuchyne s čínskym korením 5 vôní (PAE-LO prášok). Toto korenie je esenciálnou prísadou v mnohých čínskych jedlách, dodáva jedinečnú a bohatú chuť súčasnými tónmi. Užite si kulinárske dobrodružstvo so skvelou chutou tohto čínskeho koreniaKaždá ingrediencia je ...

Worchestrová omáčka jetmavo hnedá, fermentovaná omáčka zo sóje, cesnaku, melasy, ančovičiek , zázvoru a ďalších prísad, ktorá sa používa na dochutenie duseného mäsa, najmä iného ako hydinového, teda bravčového, hovädzieho či zveriny. Pripravujú sa s ňou však aj bifteky a rôzne marinády či už na ...

Obľúbenou morskou pochúťkou sú krevety, ktoré sú v gastronómii cenené vďaka rýchlej príprave. Neobsahujú takmer žiadny tuk, a preto sú skvelé ako súčasť zdravého životného štýlu. Krevety sú tiež bohaté na omega-3 a omega-6 mastné kyseliny. Obsahujú vysoký podiel proteínov jód, vitamín B12 a ďalšie ...

Shimei hríbiky sú skvelou voľbou, ak sa chystáte v kuchyni vytvoriť o čosi kreatívnejšie, efektnejšie jedlá, pretože sú nielen veľmi sympatické, a teda oku lahodiace, ale ich chuť naberá po rýchlej, najlepšie prudkej, tepelnej úprave jemné orieškové tóny. Môžete ich však aj nakladať v slanom alebo ...

Pred pár rokmi to bola exotická potravina, dnes je už dostupná úplne bežne. Bambusové výhonky sa na Slovensku udomácnili spolu s čínskou kuchyňou, vďaka ktorej sa stali obľúbenou súčasťou mnohých, nielen čínskych jedál, ale vedeli ste, že sú aj mimoriadne priaznivé pre naše zdravie? Posilňujú ...

Tamarínd patrí do čeľade fazolovitých a je to pôvodne africké korenie, ktoré hrá dnes tiež v kuchyni iných kontinentov pomerne dôležitú úlohu. Kyslá a ovocná chuť tamaríndu dobre splýva s ostrosťou chilli a dáva mnohých juhoindickým pokrmom ich charakteristickú ostro-kyslú chuť a tiež tmavú farbu. ...

Japonské ryžové víno Mirin značky Marukin je sladšie a má menší obsah alkoholu ako ryžové vína  alebo ako saké Obsahuje iba 0,2 % alkoholu.Toto sladké ryžové víno je určené na varenie.

Nakladaný zázvor je nenahraditeľnou ingredienciou pri príprave sushi. Slúži na neutralizáciu chutí a používa sa medzi jednotlivými sústami sushi. Marinuje sa v roztoku ryžového octa, cukru a soli.