Mrazené mäso, ryby a morské plody

Naše domáce vykŕmené kačice Mulard, nazývané aj husokačky, potešia hneď dvakrát. Pochutnáte si na lahodnom mäsku a zároveň prežijete luxusný gurmánsky zážitok v podobe väčšej pečienky, známej ...

Kačacie pečienky sú delikatesa vhodná na dusenie, restovanie, ale aj na prípravu rôznych gnocchi, knedlíčkov a plniek. Okrem toho Vaše telo nabijú živinami! Obsahujú podobné množstvo bielkovín ako kačacie prsia, už 100 g pečienky ...

Poznáš túto známu francúzsku špecialitu? Foie gras alebo inak vykŕmená kačacia pečeň je známa svojou veľkosťou a lahodnou chuťou. Je možné zakúpiť aj samostatne alebo ako súčasť vykŕmenej kačice.

Čo je koktail z morských plodov? Mnohí, už túto vetu počuli, ale nie každý vie presne, čo to znamená. Takže je zvykom nazývať ho ako zmes morských plodov. Jedná sa hlavne o zmes kalamárov, mušlí, chobotníc a ...

Aljašská treska exclusiv je mrazený poklad priamo z chladných vôd severného Pacifiku, ktorý prináša na tvoj stôl tú najčistejšiu a najkvalitnejšiu rybu. S jemným a delikátnym mäsom, ...

Domáci slepačí vývar je nedeľná klasika. Sliepka patrí medzi tzv. ťažšie plemeno mäsového typu. Slepačie mäso sa vyznačuje tým, že je chutné, šťavnaté a čisté. Práve preto je výborným ...

Chrumkavé, čerstvo upečené pikantné kuracie krídelká, domáce hranolky, cola, dobrý film... Cítite sa ako v kine? Urobte si podobnú atmosféru doma za pár minút s našimi klídelkami, ktoré ...

Hlavným obsahom krabích tyčiniek sú surimi, ako Japonci volajú mleté ​​mäso z morských rýb. Spôsob výroby surimi pozostáva z opakovaného premývania rybieho filé, mletia a miešania na ...

Máte chuť na delikátny kúsok kačky s dochrumkava upečenou kožou? Tak v tom prípade sú kačacie prsia s mäkkým šťavnatým mäsom tou správnou voľbou. Aj vám sa zbiehajú slinky ? Šup snimi do ...

Chrumkavé, šťavnaté a voňavé kuracie stripsy, ktoré už stačí len vypražiť! K tomu upiecť naše domáce hranolky, pridať homemade kečup z našej dielne a rýchla večera je hotová. 

Prepeličie mäso je vyslovene delikatesou. Jedná sa o mäso, ktoré je veľmi málo kalorické s malým obsahom tuku.  Prepelica patrí na sviatočné stoly a jej mäso je skvostným kulinárskym zážitkom. Prepelice ...

Vstúpte do sveta gurmánskeho zážitku s našimi exkluzívnymi mrazenými filetmi Hoki, ktoré sú symfóniou chuti a kvality. Každý kúsok tejto vznešenej ryby je starostlivo vybraný, aby zaručil ...

Vhodné na dusenie, grilovanie, pečenie v celku, vhodné aj na údenie. Najviac receptov na ich úpravu pochádza zo stredomoria kde sa často upravujú na víne a s rôznymi bylinkami.

Poctivé farmárske kurča je chované tradične netradičným spôsobom na slamenej výstelke, bez použitia antibiotík či rastových hormónov. Kuracie supreme je pojem, s ktorým ste sa mohli stretnúť v ponuke ...

Ak ste pravý mäsový fajnšmeker a radi si pochutnávate na pečenom mäsku, toto je ten pravý kúsok pre vás. Vyznačuje sa väčším podielom tuku, je to krásne prerastený kus, čo zabezpečuje jeho krehkosť a ...

Táto vynikajúca časť hovädzieho mäsa je vhodná predovšetkým na pomalé a dlhé dusenie, guláš pripravený z takejto časti je naozaj skvelý.

Jarné kuriatko, hovorí sa mu tiež baby alebo francúzske kura. Má do žlta sfarbené, jemné a veľmi krehké mäso. Za krásnu žltú farbu môže kukuričná zmes, ktorou sú jarné kuriatka kŕmené – ...

Baby chobotničky sú chuťovo jemnejšie a mäkšie ako veľké chobotnice. Možete ich variť, dusiť, vyprážať, piecť, grilovať či nakladať do nálevu, hodia sa do šalátov, k cestovinám alebo ku grilovanej ...

Máte chuť na divinový guláš? Alebo chutné jelenie ragú? Tak potom neváhajte priložiť do košíka tento jelení orez! Chuť jelenieho mäsa je výrazná, dalo by sa opísať ako mäso s príchuťou ...

Perličky boli kedysi na gazdovských dvoroch veľmi obľúbené, svoje pomenovanie dostali na základe peria, ktoré je akoby posiate perličkami. Ich mäso má chuťové a aromatické vlastnosti veľmi podobné divokým druhom, najmä ...

Obľúbenou morskou pochúťkou sú krevety, ktoré sú v gastronómii cenené vďaka rýchlej príprave. Neobsahujú takmer žiadny tuk, a preto sú skvelé ako súčasť zdravého životného štýlu. ...

Už ste ochutnali kohúti vývar? Kohút patrí medzi tzv. ťažšie plemeno mäsového typu. Kohútie mäso sa vyznačuje tým, že je chudšie a šťavnatejšie. Práve preto je výborným základom do ...

Obľúbenou morskou pochúťkou sú krevety, ktoré sú v gastronómii cenené vďaka rýchlej príprave. Neobsahujú takmer žiadny tuk, a preto sú skvelé ako súčasť zdravého životného štýlu. ...

Hovädzí špik nielenže sa servíruje ako delikatesa v tých najlepších svetových reštauráciách, kde ho hostia vyjedajú dlhou lyžičkou priamo z kostí, ale slúži aj ako základ pre ...

Máte chuť na delikátny kúsok kačky s dochrumkava upečenou kožou? Tak v tom prípade sú kačacie stehná s mäkkým šťavnatým mäsom tou správnou voľbou. Aj vám sa zbiehajú slinky ? Šup snimi do ...