SLOVGAST

Nektárinky majú hladkú, neplstenú, atraktívnu, červenkastú lesklú pokožku, pevnú, väčšinou žltú, zriedkavejšie bielu dužinu a ich jadro sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny. 

Hokkaidó tekvica je obzvlášť obľúbenou tekvicou najmä kvôli jej úžasnej krémovej chuti, lákavej farbe a možnosti rýchlej prípravy. Obsahom je bohatá na betakarotén, luteín a zeaxantín – doležité pre dobrý zrak, veľa vlákniny a ďalšie bohaté zastúpenie významnych vitamínov a minerálov.Všestranná ...

Biela kapusta je potravinový poklad, za ktorý vďačili prírode už celé generácie pred nami. Dalo by sa o nej povedať, že je to dokonalá a univerzálna zelenina. Jepomerne jednoduché ju vypestovať, trvácne uskladniť aj spracovať. Máme ju radi v rôznych podobách, je teda možné pripraviť z nej dobroty, ...

Čerstvo narezaná chutná domáca biela kapusta. Biela kapusta je potravinový poklad, za ktorý vďačili prírode už celé generácie pred nami. Dalo by sa o nej povedať, že je to dokonalá a univerzálna zelenina. Jepomerne jednoduché ju vypestovať, trvácne uskladniť aj spracovať. Máme ju radi v rôznych ...

Čerstvo narezaná chutná domáca červená kapusta. Červenú kapustu môžeme, podobne ako aj bielu, pokojne zaradiť medzi tie najzdravšie druhy zeleniny. Nie je to len vďaka schopnosti podporovať trávenie a vylučovanie, čím sa z tela vyplavuje množstvo škodlivých látok i prebytočnej vody, ale aj vďaka ...

Batáty, sladké zemiaky, sú dnes veľmi obľúbenou plodinou, ktorú možno vďaka sladkej chuti, žiarivej farbe a jemnej štruktúre, považovať doslova za maškrtu. Batátové pyré, hranolky či pečené batáty, bývajú skvelou prílohou k pečenému mäsu, ale aj plnohodnotným hlavným chodom.Je tomu tak tiež pre ...

Figy ako voňavé, sladké a lahodné ovocie už nie sú len sušenou pochúťkou zimných sviatkov, ale čoraz viac sa tešia obľube aj čerstvé. V našej ponuke majú čerstvé figy celoročne svoje pevné miesto. Fandíme im nielen preto, ako krásne vedia dozdobiť tanier, ako úžasne sa hodia k mise s prosciuttom a ...

k niekto povie klinček, mnohí si predstavia vianočnú atmosféru a chutné varené víno. No klinčeky majú oveľa všestrannejšie použitie a vedia nám pomôcť napríklad aj pri náhlej bolesti zubov a ďasien. Spoznajte klinček v jeho plnej kráse. S čím nám klinček pomôže?Celé stáročia sa zaraďoval ...

Olivy sú dnes už u nás dobre známe a obľúbené plody. Stredomorská pochúťka, ktorú nám jeseň čo jeseň doprajú stromy olivovníkov, si našla nielen v stredomorskej, ale i svetovej kuchyni svoje pevné miesto. Je to vlastne ovocie, ktorého zber sa začína v letných mesiacoch a trvá až do januára. ...

Pilsner Urquell je spodne kvasený svetlý ležiak, ktorý vďaka kvalite surovín, vody, vlastnej kultúre pivovarských kvasníc, skúsenostiam niekoľkých generácií plzenských sládkov, ako aj vďaka špecifickému výrobnému postupu získava svoju nezameniteľnú horkú chmeľovú chuť, príjemnú silu a kvalitu. ...

Maliny sú maličké ovocie, ktoré svojou jedinečnou farbou i nezameniteľnou chuťou a vôňou, predstavuje medzi malými plodmi absolútny vrchol leta, ktorý však s nami viete v tej najlepšej kvalite zažívať aj celoročne. Toto ružové letné ovocie rozpoznáte ihneď, nech sa vám podáva v akejkoľvek podobe. ...

Čučoriedky sú lákavé,sýto fialové bobule a dobrota, do ktorej sa ťažko nepustiť hneď po tom, ako si ich vytiahnete z vášho Freshboxu. Chuť čerstvých čučoriedok je skvelým štartom vášho dňa hneď ráno,vo vašich fresh raňajkách, no a o slastnom pochutnávaní si na voňavom čučoriedkovom koláči k ...

Ostré tŕnie kríka černíc ochraňuje krásne čierne plody, ktoré môžeme považovať za ozajstný poklad. Sú ovocím nabitým vitamínmi, minerálmi aj prospešnými kyselinami. Ich sladko kyslá chuť a atraktívny vzhľad ich predurčuje na použitie v cukrárenskej výrobe a zdobenie koláčikov. Odporúčajú sa ...

Avokádo vo vašom jedálničku určite nechýba, ak si na zdravú, pestrú a vyváženú stravu naozaj potrpíte. Ak ste si však ešte k nemu nenašli cestu, mali by ste dať tomuto skvelému plodu šancu práve teraz. Vysoká nutričná hodnota, jemná nevtieravá chuť a lahodná konzistencia z neho robia univerzálnu ...

Tento džem je vyrobený z najkvalitnejších čiernych ríbezlí, ktoré boli starostlivo vyberané a spracované s láskou a precíznosťou. Každá lyžička tohto lahodného džemu prináša explóziu ovocnej sviežosti, harmonicky vyváženú jemnou sladkosťou.Džem z čiernych ríbezlí je nielen chuťovým zážitkom, ale ...

Tento kulinársky skvost je vytvorený s láskou a starostlivosťou, pričom každá ingrediencia je starostlivo vybraná, aby spolu vytvorili harmonickú symfóniu chutí, ktorá pohladí dušu i telo. Rubínovo červená esencia je obohatená o zlatisté kvapky olivového oleja, ktorý dodáva omáčke hladký a zamatový ...

Napoletana paradajková omáčka so zeleninou je kulinársky klenot, ktorý v sebe ukrýva esenciu pravej talianskej kuchyne. Táto omáčka je ako poézia pre chuťové poháriky, pripomínajúca slnečné dni strávené na úbočiach zelených talianskych kopcov, kde čas akoby zastal, aby si každý mohol vychutnať ...

Tento rubínovo červený elixír je zosobnením pravej esencie talianskej kuchyne, kde každá lyžica omáčky prebúdza zmysly a pozýva na cestu plnú intenzívnych chutí a aromatických tajomstiev. Základom tejto omáčky sú paradajky, ktoré boli starostlivo vybraté a pomaly varné, aby sa z nich uvoľnila ich ...

Paradajková omáčka s bazalkou, je skutočným pokladom pre milovníkov talianskej kuchyne, ktorí túžia po autentickom a nezameniteľnom zážitku pri každom súste. Táto omáčka, ako by bola utkaná z lúčov stredomorského slnka, je esenciou najlepších zrejúcich paradajok, ktoré sú v objatí starostlivo ...

Krok za krokom smerujeme k zdravšiemu životnému štýlu, a pre tých, ktorí si želajú obohatiť svoju kuchyňu o čarovné, zdravé a udržateľné ingrediencie, predstavujeme Sójovú Alternatívu Smotany na Varenie. Tento výrobok je skvostným splynutím prírodných sójových bôbov a výberu najkvalitnejších ...

Predstavte si malebné svahy Stredozemia, kde tieto malé zelené skvosty zažívajú ranné slnko a morský vánok. Každá kapara je zberaná v dokonalom období zrelosti, aby si zachovala svoju jedinečnú chuť a textúru. Vďaka jemne slanému nálevu, si uchovávajú svoju autentickú chuť a sviežosť. Stopka ...

Hotová Kórejská Kimchi omáčka v koncentrovanej forme. Pikantno-slaná omáčka ideálna k nakladanej zelenine kimchi. Prípadne môžete použiť na pikantnú rolku z tuniaka, polievky, rezance, praženicu, preženú ryžu a mnoho ďalších.

Pikantno-slaná omáčka ideálna k nakladanej zelenine kimchi. Prípadne môžete použiť na pikantnú rolku z tuniaka, polievky, rezance, praženicu, preženú ryžu a mnoho ďalších.

Tortilla chips sú chrumkavé, kukuričné ​​lupienky, ktoré sú určené priamo na konzumáciu, alebo sú vhodné na zapekanie so strúhaným syrom - NACHOS. Najčastejšie sa však podávajú v miske spolu s omáčkou. Vďaka svojej chuti sú ideálnou pochúťkou na posedenie pri pive či víne.

Kyslá smotana by nemala chýbať v kuchyni žiadnej gazdine. Pripravuje sa fermentáciou – mliečnym kvasením, má príjemnú a prirodzenú kyslastú chuť. Priaznivo ovplyvňuje trávenie, posilňuje rovnováhu črevnej mikroflóry.

Wasabi je typická ázijská ingrediencia, ktorou sa špecifickou chuťou „doostrujú“ jedlá. Wasabi je akoby japonský zelený chren. Nechýba pri príprave alebo podávaní sushi, no perfektne sa hodí aj ako príloha v podobe špecificky vychutenej majonézy či dresingu napríklad k šalátu s kuracím či hovädzím ...

Bio cibuľa sušená krájaná z ekologického poľnohospodárstva.Sušená cibuľa je náhradou čerstvej cibule. Hlavnou výhodou sušenej formy je jednoduchšie a pohodlnejšie používanie. Takto spracovaná cibuľa si zachováva časť pôvodnej chuti a vône.Môže sa hodiť do pokrmov namiesto čerstvej cibule. ...

Univerzálna zmes korenia s vyváženou chuťou bez pridanej soli. Je vhodná  na okorenenie minútkových jedál, šalátov, amerických zemiakov, zeleninových polievok.  V prípade potreby dochuťte jedlo soľou.

Tento lahodný puding vyniká svojou jemnosťou a krémovou konzistenciou, ktorá vás okamžite prenesie do sveta sladkých rozkoší. Každá lyžička prináša výnimočný zážitok, vďaka ktorému sa ocitnete v srdci exotických plantáží vanilky, kde sa rodia tie najkvalitnejšie vanilkové lusky. Bohatá a výrazná ...

Vychutnajte si lahodnú jednoduchosť prírody ukrytú v týchto starostlivo vyberaných a jemne sterilizovaných šampiňónoch. Ich jemná textúra a prirodzene delikátna chuť sa stanú dokonalým doplnkom pre široké spektrum pokrmov – od šalátov, omáčok, cez pizzu až po teplé jedlá, kde pridajú štipku ...

Garam masala, aromatická koreninová zmes, vychádza z najväčšieho tajomstva a podstaty indickej kuchyne, ktorá tkvie v miešaní rôznych druhov (aj výrazných) korenín. Európania zvyknú tieto zmesi nazývať všeobecne karí zmesi, avšak „masala“, v preklade zmes, sa môže výrazne líšiť v závislosti o ...

Zázvor má aromaticko horkú a ostrú chuť s ľahkým nádychom citrónu. Jeho silný hrejivý charakter sa zmení tepelnou úpravou na kulinársky ohňostroj.

Červená kápia je obľúbenou sterilizovanou zeleninou, ktorá svojou žiarivo červenou farbou vynikne v každom jedle. Navyše, nesie v sebe špecifickú sladkú chuť a nechýba ani, pre papriku príznačné, veľké množstvo vitamínu A, potrebného pre zrak, odporúčaná denná dávka vitamínu C a množstvo ďalších ...

Predstavte si, že otvárate pohár plný slnečnej energie, kde každá paradajka bola s láskou a trpezlivosťou sušená pod žiarivým talianskym slnkom. Tento lahodný poklad v sebe nesie koncentrovanú esenciu leta a bohatstvo stredomorskej kuchyne. Každý kúsok je dôkazom spojenia prírody a tradície, ...

Tuniak je obľúbená makrelovitá morská ryba, ktorá je z nutričného hľadiska výborným zdrojom bielkovín, omega 3 a omega 6 mastných kyselín, dôležitých minerálov ako fosfor, draslík, horčík a selén, taktiež vitamínov A, B12, niacínu i ryboflavínu. Takže jej konzumácia prináša priaznivé účinky na ...

Ryby sú vo všeobecnosti skvelým, a ťažko nahraditeľným zdrojom omega-3 nenasýtených mastných kyselín, ktoré sú nevyhnuté pre správne fungovanie srdca, ciev či mozgu, vitalitu. V tomto smere je sardinka výnimočná, keďže je na omega-3 mimoriadne bohatá. Okrem toho patrí k najbohatším zdrojom vápnika ...

Taggiasche olivy sa vyznačujú väčším kalibrom a tmavšou farbou, nakoľko sa oberajú až v neskoršom štádiu obdobia zberu olív. Uložené sú v extra panenskom olivovom oleji. Skvelo dopĺňajú predjedlá, šaláty, cestoviny, pizzu aj recepty z rýb. Sú tiež  vhodným doplnkom k vínu a výberu ďalších ...

Polentu môžeme pokojne zaradiť do kategórie tradičných tuzemských jedál. Poznali ju naše babičky, no za jej domovinu a miesto, kde sa najviac používa, je považované Taliansko. Ide v podstate o kukuričnú múku, ktorá sa hodí ako samostatný pokrm alebo ako príloha k mäsu či zelenine. 

Kvetový med zbierajú naše včely najmä z lúčnych kvetov a slnečnice. Obsahuje peľové zrná rôznych rastlín, ktoré obohacujú med o významné prírodné látky s povzbudzujúcimi účinkami. Kvetový med je univerzálny, používa sa na pečenie, priamu konzumáciu a hlavne na sladenie čaju a nápojov. Med na ...

Morská soľ sa získava odparovaním morskej vody v prijateľnom teplotnom podnebí. V kuchyni je soľ nenahraditeľnou ingredienciou a ak ste sa rozhodli používať práve morskú, odvďačí sa vám aj vaše zdravie. Obsahuje minerálne látky a stopové prvky nevyhnutné pre správne fungovanie organizmu. Oproti ...

Redcurry, alebo kari, je skvelá voľba ako v studených, tak aj v horúcich dňoch. Pripraviť si skvelé kari je s touto kvalitnou pastou hračka. Súhra ingrediencií spraví z vašich receptov chutné jedlá, ktoré akoby navaril pravý indický či thajský šéfkuchár. Môžete ju pridávať do zeleninových jedál, ...

Táto pasta je stvorená pre tých, ktorí vedia oceniť sofistikované chute. Je ideálna na prípravu predjedál, do omáčok, na cestoviny alebo ako lahodná nátierka na čerstvé pečivo. Stačí malé množstvo, aby premenila obyčajné jedlo na výnimočný zážitok. Svojou delikátnosťou a vyváženou kombináciou chutí ...

Sú vám známe liečivé vlastnosti horčice? A napadlo by vám vôbec nazerať na horčicu ako na niečo, čo dokáže prospievať nielen varenej klobáske, ale dokonca aj zdraviu? Veď už starí Rimania a Gréci využívali horčičné semená na liečebné účely. Horčica sa tak zaraďuje medzi najstaršie liečivé koreniny ...

Kryštálový cukor nie je práve dochucovadlo, ktoré by sme z hľadiska jeho účinkov na zdravie mohli vychváliť, avšak v menšom množstve nemajte výčitky! Je súčasťou toľkých receptov, že predstava života bez neho je len pre tých odvážnejších. Preto ak vám doma chýba, máme ho pre vás vždy  pripravený.

Barbecue omáčka jedinečnej chuti a od spoľahlivého výrobcu nemôže voVašej chladničke chýbať. Rýchlo Vám dopomôže pripraviť skvelú marinádualebo len tak ako dip dochutiť Vaše obľúbené jedlá. Či už sarozhodnete použiť ju k hranolkám, rebierkam, vyprážaným krídelkám,alebo na marinovanie pečeného ...

PenneDivella sú v Taliansku vyrobené, kvalitné a obľúbené semolínové cestoviny. Druhovo sú pennestredne dlhé trubičky, po oboch stranách diagonálne (šikmo) zrezané. Zvonka sú štrukturované, preto sa na nich dobre prichytí jemnejšia, ale aj hutnejšia omáčka, ktorá má možnosť preniknúť aj do ich ...

Pappardelle je druh talianskych cestovín, ktoré sú cca 2-3 cm široké v tvare rezancov. Sušené v surovej podobe sú predávané stočené do klbiek. V Taliansku sú veľmi populárne, v niektorých oblastiach sa usporadúvajú festivaly venované len týmto cestovinám.

Gnocchi (alebo ňoky) sú mäkké knedlíčky, do ktorých sa okrem semolínovej (alebo klaisckej pšeničnej) múky a vody pridávajú aj zemiaky, čím nápadne pripomínajú naše tradičné halušky. Na taliansky spôsob sa často pripravujú len s použitím masla, šalvie a parmezánu, rajčinovou omáčkou s bazalkou, ...

Tvaroh je obľúbená hrudkovitá hmota, vyrobená zrážaním mlieka a mliečnych kyselín, je bielkovinovou bombou, ktorá sa v kuchyni využíva na mnoho spôsobov – na slano, na sladko, do koláčov, krémov, na nátierky a tiež sa čerstvý tvaroh môže jedávať aj čistý alebo v kombinácii s ovocím či bylinkami. Je ...

Kozí syr a jeho špecifická aróma i kyslejšia chuť si v našichkončinách našli veľkú obľubu. Je ideálny na kombináciu so zeleninou abylinkami, či už sa rozhodnete zvoliť použitie na studeno alebo nateplo. Rozšírená je u nás kombinácia s červenou repou, hruškami,orechmi, a to najmä v šalátoch, no ...

Sójová omáčka je tradičné čínske dochucovadlo, ktoré dnes už často používame aj v našich končinách a to nie len pri príprave typicky čínskej kuchyne. Pravú sójovú omáčku tvoria sójové bôby, pšenica, voda a fermentačné kultúry.

 Ricotta je srvátkový syr, ktorý  poznáme najmä ako tradičný taliansky produkt, no podľa starých záznamov si na ňom pochutnávali vraj už starí Egypťania i Sumeri. Tak vtedy, ako aj dnes, môžeme túto jednoduchú dobrotu považovať za dar pre naše zdravie. Vďaka nízkemu obsahu tuku i kalórií, a ...

Balkánsky syr z našej ponuky je biely, mäkký syr s typickou slanou chuťou, ktorý sa vyrába z kravského mlieka so zachovaním 45 % obsahu tuku. Je akoby blízkym príbuzným gréckeho syru feta, vyrábaného pôvodne z ovčieho, kozieho a kravského mlieka. Vďaka sviežej a jedinečnej chuti sú tieto typy syra ...

Predstavte si jedinečný kúsok sýrskej dokonalosti, ktorý svojou neopakovateľnou chuťou a jemnou, no zároveň pevnú štruktúrou osloví aj tie najnáročnejšie chuťové bunky. Tento syr je stelesnením tradičného balkánskeho syrárskeho umenia, kde sa každé sústo stáva zážitkom. Jeho výrazná, slaná chuť je ...

Passionfruit, alebo tiež maracuja, by vo vašom jedálničku nemal chýbať, ak sú vám chute exotického ovocia blízke. Kyslastá, osviežujúca chuť exotiky v sebe ukrýva množstvo prospešných látok, ktoré majú pre naše telo ďaleko viac pozitívnych účinkov, než by sme na tak malé ovocie tipovali. Podľa jeho ...

Kiwi ovocie, to je hnedá chlpatá šupka, oválny tvar veľkosti vajíčka a vnútri zelená dužina s drobnými čiernymi jadierkami. Ak sa držíte toho, že čo je (v zrelom stave) zelené, to je zdravé, pri kiwi to platí obzvlášť. Toto ovocie je nabité nielen odporúčanou dennou dávkou vitamínu C, ale aj ...

Banán  v kabelke či v školskom ruksaku, znamená neraz záchranu pred hladom a rýchle doplnenie energie. Situácií, kedy vás obyčajný banán môže „zachrániť“ je však viac – zaháňa abstinenčné príznaky po vylúčení nikotínu, zmierňuje bolesť hlavy aj menštruačné bolesti, a tiež sa vďaka serotonínu a ...

Šťavnaté broskyne sú významným zdrojom vitamínov, posilňujú obranyschopnosť organizmu, odbúravajú stres a vraj zlepšujú náladu. Nezabudnite, že okrem konzumácie v surovom stave sú vhodné do múčnikov, vynikajúce sú aj k bielemu vínu.

Jablko rastie takmer v každej záhrade, leží aj v tej najjednoduchšej ovocnej mise, jeho chuť spoznávajú, ako jednu z prvých, už tie najmenšie deti... Niet azda dostupnejšieho a zároveň zdravšieho ovocia, ktoré by si každý z nás mohol dopriať. Preto na chuť a kvalitu šťavnatých jabĺčok dbáme aj my a ...

Hruška je typickým jesenným plodom, ktorého pestovaniu sa darí aj na našom území. Práve preto je nami nielen obľúbená, ale aj dostupná s dôrazom na lokálny pôvod. Hrušky Lucas vynikajú veľkými plodmi a tvarom akoby namaľovaným, typicky hruškovým. Jemná sladkastá dužina v sebe ukrýva významné ...

Nakladanie zeleniny je stáročiami overený spôsob, ako si dopriať chuť tej- ktorej sezóny po celý rok. Aj toto je jedna zo špecialít južanských krajín. Slnkom sušené rajčiny plné chuti, naložené v kvalitnom oleji sú lahôdkou, bez ktorej si ťažko predstaviť bohatý obložený tanier s výberom syrov a ...