Omáčky a dresingy

Barbecue omáčka jedinečnej chuti a od spoľahlivého výrobcu nemôže voVašej chladničke chýbať. Rýchlo Vám dopomôže pripraviť skvelú marinádualebo len tak ako dip dochutiť Vaše obľúbené jedlá. Či už sarozhodnete použiť ju k hranolkám, rebierkam, vyprážaným krídelkám,alebo na marinovanie pečeného ...

Toto chutney je dokonalým spoločníkom pre syrové tanieriky, pečené mäso či dokonca na toast s krémovým syrom na raňajky. Jeho bohatá a komplexná chuť vnáša do každého jedla jedinečný a nezabudnuteľný dotyk. Jemné kúsky fíg sa rozpadajú na jazyku, zatiaľ čo vyvážená kombinácia sladkých a pikantných ...

Pravá mexická omáčka vyrobená z čerstvých chilli papričiek odrody Chipotle vás príjemne rozpáli a naštartuje metabolizmus. Hodí sa nielen k receptom mexickej kuchyne, ale ku všetkým jedlám, kde sa vám žiada trochu pálivej chuti. Používať ju môžete nielen samostatne, ale aj do marinád. 

Pravá mexická omáčka vyrobená zčerstvých chilli papričiek odrody Habanero vás príjemne rozpáli a naštartuje metabolizmus. Hodí sa nielen k receptom mexickej kuchyne, ale ku všetkým jedlám, kde sa vám žiada trochu pálivej chuti. Používať ju môžete nielen samostatne, ale aj do marinád. 

Wasabi je typická ázijská ingrediencia, ktorou sa špecifickou chuťou „doostrujú“ jedlá. Wasabi je akoby japonský zelený chren. Nechýba pri príprave alebo podávaní sushi, no perfektne sa hodí aj ako príloha v podobe špecificky vychutenej majonézy či dresingu napríklad k šalátu s kuracím či hovädzím ...

Originálne americká barbecue omáčka.Používajte ako marinádu pri grilovaní, alebo podávajte ako chutnú omáčku k svojim obľúbeným jedlám. Neobsahuje lepok, vhodné pre vegetariánov a vegánov. Neobsahuje žiadne umelé prísady a želírovacie látky.

Tatárska omáčka je ďalšou z rebríčka top obľúbených doplnkov a ochucovadiel u nás. Zemiakové jedlá ako hranolky či placky sú bez nej nuda a ani langoš alebo niektoré šaláty a sendviče by bez nej neboli ono... Je to klasika, ktorá by v chladničke milovníkov tradičnej kuchyne nemala chýbať.

Táto lahodná guacamole omáčka je dokonalou kombináciou krémového avokáda, jemných korenín a sviežej limetky, ktorá dodáva jedlu autentický mexický nádych. Vynikajúco sa hodí ako dip k nachos, tortillám či zelenine, no skvelo doplní aj tacos, burritá, sendviče alebo grilované jedlá. Jej bohatá a ...

Vyhlásené paradajkové omáčky od Marabotto sú pripravované z prvotriednych piemontských a ligurských paradajok. Vyznačujú sa šťavnatou živou chuťou tejto dôležitej zeleniny, ako i nápaditými príchuťami, akými túto nezanedbateľnú červenú súčasť svetovej, a obzvlášť talianskej kuchyne ...

Hoisin omáčka sa nazýva aj čínska barbecue omáčka. Vyznačuje sa svojou sladkastou chuťou, hustou konzistenciou a tmavou farbou.Táto tmavá, hustá a mierne sladkastá omáčka sa v Ázii používa na prípravu vyprážaných jedál z mäsa, ako je napríklad pekingská kačica. Tiež je vhodná na dochutenie jedál ...

Táto tradičná chorvátska 100%  zeleninová príloha vnesie do vašej kuchyne novú netradičnú chuť! Možno ho podávať ako dip alebo prílohu, výborne sa hodí ku grilovaným jedlám ale môžete ho požiť aj na varenie ako súčasť omáčok a dusených pokrmov či do na Slovensku veľmi obľúbených guľášov. Oplatí sa ...

Tabasco červená omáčka je ikonická,  výrazne štipľavá prísada pre odvážnejších gurmánov. Predáva sa po celom svete. Stačí pár kvapiek a odovzdá svoju ohnivú silu mletému a pečenému mäsu, marinádam, omáčkam a každému jedlu, v ktorom si vaše chuťové poháriky žiadajú trochu kapsaicínu. 

Sriracha je prémiová omáčka známeho a spoľahlivého producenta štipľavých omáčok (ikonické Tabasco) McIlhenny. Omáčka je bohatej sladko- slanej chuti, kde sa snúbia najmä červené jalapeňos papričky s jemne cesnakovým záverom. Používa sa ako prílohová omáčka k rôznym hlavným jedlám, ako súčasť ...

Pravá mexická omáčka vyrobená z čerstvých chilli papričiek odrody Jalapeňo vás príjemne rozpáli a naštartuje metabolizmus. Hodí sa nielen k receptom mexickej kuchyne, ale ku všetkým jedlám, kde sa vám žiada trochu pálivej chuti. Používať ju môžete nielen samostatne, ale aj do marinád. 

Rybacia omáčka je dochucovadlo, vyrobené z ančovičiek a soli, ktoré sa následne niekoľko mesiacov fermentuje v drevených sudoch, aby si získalo výraznú chuť. V nej sa miešajú slané, kyslé aj mierne pikantné tóny. Možno ju využiť ako omáčku napríklad k jarným závitkom, avšak pridáva sa predovšetkým ...

Tabasco zelená omáčka dodáva pikantný cveng vášmu jedlu chuťou zelených jalapeňo papričiek. Jej štipľavosť je síce výrazná, ale nie agresívna. Hodí sa ako dochucovadlo do marinád, pravého Tacos a rôznych iných jedál, kde sa vám žiada pár kvapiek na zahriatie. Na Scovillovej stupnici patrí táto ...

Javorový sirup môžeme považovať za prírodné sladidlo, ktoré je oproti cukru zdravšou alternatívou. Ide o miazgu z javorových stromov, zozbieranú na jar, ktorá sa v ten istý deň následne tepelne upravuje na sirup.  Chuť javorového sirupu je výrazne sladká a intenzívna a miešajú sa v nech chute medu ...

Sójová omáčka je tradičné čínske dochucovadlo, ktoré dnes už často používame aj v našich končinách a to nie len pri príprave typicky čínskej kuchyne. Pravú sójovú omáčku tvoria sójové bôby, pšenica, voda a fermentačné kultúry.

Majonéza Hellmanns je známa a spoľahlivá, kvalitná majonéza, s ideálnou hustotou na prípravu tradičných šalátov, ako aj rôznych domácich dresingov, náplní do sendvičov či domácich hamburgerov. Nechýba v tradičných sviatočných jedlách ani na horúcich letných grilovačkách, ani v našom sklade, ...

Sweetchilli je kombinácia pikantnej a sladkastej chuti v jemnej omáčke, ktorá je skvelým doplnkom k vyprážaným alebo pečeným mäsám (najmä kuraciemu) alebo napríklad k vyprážaným krevetám. Ak si ju zamilujete, je možné, že ju budete kombinovať ako doplnok k mnohým iným jedlám podľa svojej vlastnej ...