Paprika, feferóny a chilli

Feferóny sú obľúbenou prílohou k ťažším, tučnejším mäsitým jedlám, ktoré skvelo dopĺňajú nielen čerstvé, ale aj nakladané v oleji alebo náleve. Sú jemne pálivé, preto sa ich netreba obávať. Kapsaicín v nich obsiahnutý je skvelou cestou k odhlieneniu dutín a slizníc, a teda po takejto papričke ...

Jalapenos papričky sú stredne štipľavé papriky malého vzrastu,  ktorých využitie je dominantné najmä v mexickej kuchyni, no obľubu si našli po celom svete v kombináciách s receptami rôznych krajín a kultúr. Ako je pre pikantné papričky príznačné, efektívne zahrievajú organizmus, zrýchľujú prúdenie ...

Kápia je odroda papriky, ktorá disponuje množstvom cenných látok, podobne ako u klasickej papriky červenej, avšak vyznačuje sa o trochu tenšou stenou, podlhovastejším tvarom a tiež výrazne sladkou chuťou na pozadí s príjemne horkastými tónmi, ktoré najviac vyniknú, keď je kápia naložená v náleve. ...

Osviežujúca farba aj chuť žltej papriky lahodí nielen na zeleninovom tanieri, ale aj v zeleninových a cestovinových šalátoch, kde jej sladkastá chuť krásne dopĺňa ostatné chute. Je nabitá vodou a obsahom vlákniny a patrí medzi tie druhy zeleniny, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov a konzumovať ...

Malé červené ostré chilli papričky by sme mohli zaradiť medzi základné koreniny. Pár kúskov nasekanej červenej chillinky v jedle vášmu telu zabezpečí hneď niekoľko pozitívnych následkov. V primeranom množstve napomáhajú metabolizmu tukov a sacharidov, zrýchlením krvného obehu príjemne zahrejú, ...

Chutná, chrumkavá červená paprika, nabitá vodou a obsahom vlákniny patrí medzi tie druhy zeleniny, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov a konzumovať ako za čerstva, tak aj po jej tepelnej úprave. Lákavá farba a sladkastá chuť sa páči nielen deťom, ale skvelo sa vyníma v studených zeleninových aj ...

Hrubostenná, tmavá zelená paprika, je ako všetky druhy paprík dobrým zdrojom vitamínu C a draslíka. Táto odroda papriky sa konzumuje nielen čerstvá, ale býva aj súčasťou zmesi grilovanej či nakladanej zeleniny, avšak upravuje sa aj ako plnená a zapekaná.Má o niečo hrubšiu štruktúru a pomerne ...

Klasická a obľúbená, svetlo zelená paprika s jemnou chrumkavou stenou a typickou arómou. Ako je pre papriky príznačné, sú dobrým zdrojom vitamínu C a vlákniny, čím nielen podporujú celkové zdravie, ale napomáhajú aj tráveniu a očiste tráviaceho traktu. Vďaka štedrému obsahu draslíky napomáha telu ...