Syry

Predstavte si chuťovú cestu do srdca slovenských hôr, kde sa tradícia stretáva s remeselným majstrovstvom. Tento tavený syr vyrobený z originálnej Nivy je krémový, lahodne jemný a zároveň plný výrazného charakteru, ktorý poznajú len skutoční milovníci plesňových syrov. Každé sústo prináša bohatú, ...

Kozí syr a jeho špecifická aróma i kyslejšia chuť si v našichkončinách našli veľkú obľubu. Je ideálny na kombináciu so zeleninou abylinkami, či už sa rozhodnete zvoliť použitie na studeno alebo nateplo. Rozšírená je u nás kombinácia s červenou repou, hruškami,orechmi, a to najmä v šalátoch, no ...

 Ricotta je srvátkový syr, ktorý  poznáme najmä ako tradičný taliansky produkt, no podľa starých záznamov si na ňom pochutnávali vraj už starí Egypťania i Sumeri. Tak vtedy, ako aj dnes, môžeme túto jednoduchú dobrotu považovať za dar pre naše zdravie. Vďaka nízkemu obsahu tuku i kalórií, a ...

Tento elegantný kozí syr s bielou plesňou je pravým stelesnením jemnosti a rafinovanosti, ktoré potešia každého milovníka syrových delikates. Jeho zamatová biela kôrka ukrýva jemné a krémové vnútro s nezameniteľnou chuťou, v ktorej sa dokonale snúbi jemná kyslosť s bohatými mliečnymi tónmi ...

Balkánsky syr z našej ponuky je biely, mäkký syr s typickou slanou chuťou, ktorý sa vyrába z kravského mlieka so zachovaním 45 % obsahu tuku. Je akoby blízkym príbuzným gréckeho syru feta, vyrábaného pôvodne z ovčieho, kozieho a kravského mlieka. Vďaka sviežej a jedinečnej chuti sú tieto typy syra ...

Predstavte si jedinečný kúsok sýrskej dokonalosti, ktorý svojou neopakovateľnou chuťou a jemnou, no zároveň pevnú štruktúrou osloví aj tie najnáročnejšie chuťové bunky. Tento syr je stelesnením tradičného balkánskeho syrárskeho umenia, kde sa každé sústo stáva zážitkom. Jeho výrazná, slaná chuť je ...

Philadelphia syr originálnej receptúry je a aj bude neodmysliteľne spätý s prípravou slávneho cheesecake-u. Tento smotanový syr je nositeľom výraznej chuti a naozaj skvelej, roztierateľnej textúry. Je vhodný ako na prípravu studených (nátierky, dezerty,) tak aj teplých pokrmov. Vložte ho do košíka ...

Kozí syr a jeho špecifická aróma i kyslejšia chuť si v našichkončinách našli veľkú obľubu. Je ideálny na kombináciu so zeleninou abylinkami, či už sa rozhodnete zvoliť použitie na studeno alebo nateplo. Rozšírená je u nás kombinácia s červenou repou, hruškami,orechmi, a to najmä v šalátoch, no ...

Chutný čerstvý syry plný bielkovín je vhodný ako samostatné jedlo, ktoré môžete doplniť o vami obľúbené druhy čerstvej zeleniny, rôzne semienka či oleje, ale pripraviť si ho môžete pokojne aj na sladko s čerstvým i sušeným ovocím či lyžičkou medu. Okrem toho ho môžete použiť ako skvelú súčasť ...

Tento syr by nemal chýbať na žiadnej letnej grilovačke, avšak tú atmosféru si môžete pripomenúť chuťou syra Halloumi naozaj kedykoľvek. Ku grilovaniu ho predurčuje najmä jeho konzistentnosť a lahodná chuť. Tento mierne slaný syr sa pripravuje na rôzne spôsoby, avšak prevažne už spomínanou ...

Parmezán je svetovo preslávený, tvrdý, zrejúci kryštalický syr, ktorý nás nielen svojim názvom, ale najmä chuťou a výraznou korenistou vôňou prenesie v myšlienkach do nádherných talianskych scenérií, kde základom pre jeho výrobu je vysoko kvalitné mlieko dobytka, pasúceho sa od apríla do novembra, ...

Pecorino je vyzretý ovčí syr, vyrobený z plnotučného ovčieho mlieka (pecora – ovca). Svetlá, slamová žltá farba a tvrdá konzistencia z neho robia delikatesu ako stvorenú k ťažším červeným vínam, ako aj vynikajúcu posýpku polievok či cestovín. Očarí vás slanou až pikantnou chuťou a svojou typickou ...

Tento čerstvý kozí syr predstavuje skvostný zážitok pre milovníkov delikátnych chutí. Vyrobený z najkvalitnejšieho kozieho mlieka, jeho krémová konzistencia a jemná aróma vás okamžite prenesú na slnečné pastviny plné radosti. Jeho ľahká, avšak výrazná chuť je ako symfónia pre vaše chuťové bunky, ...

Mascarpone, čerstvý syr so smotanovo jemnou chuťou a roztierateľnoukonzistenciou, je v mnohých receptoch nenahraditeľnou ingredienciou.Sám o sebe nie je chuťovo výrazný, ale je to dokonalý týmový hráč.Stačí k nemu pridať niečo výrazné, niečo šťavnaté a táto popoluška sarazom premení na ...

Tento výnimočný parmezán, zrejúci 24 mesiacov, je skutočným gurmánskym zážitkom pre milovníkov syrov. Počas dlhého zrenia získava svoju charakteristickú pevnú, mierne zrnitú textúru a bohatú, intenzívnu chuť s jemnými orieškovými a ovocnými tónmi. Vďaka dokonale vyváženej aróme sa skvele hodí na ...

Táto mozzarella je jednoducho svetová! Máloktorýdruh syra sa dokázal tak dobre udomácniť v šírom svete ako právemozzarella. Pizza je predsa všade! Podávať ju však môžete aj v nemenejznámom caprese, rôznych iných predjedlách, zapekať, či dokoncavyprážať.Je to mäkký, vrstvený syr s jemným ...

Údené korbáčiky sú ako časová kapsula, ktorej otvorením sa uvoľní dymová aura, ktorá nás prenáša do čias starých salašov, kde oheň a dym hrali prvotriednu rolu v umení konzervácie a ochutenia syra. Korbáčiky sú zauzlené ručne, s láskou a presnosťou, čo dodáva každému jednému z nich jedinečný ...

Predstavte si dokonalú symfóniu chutí, ktorá sa vám rozplynie na jazyku s každým sústom. Tento syr je majstrovským dielom, ktoré v sebe ukrýva bohatstvo tradície a remeselného umenia. Jeho sýto žltá farba už na prvý pohľad prezrádza plnosť a intenzitu chute, ktorá sa vám hlboko vryje do pamäte. 

Jeho univerzálnosť ho robí ideálnym spoločníkom v kuchyni – či už sa rozhodnete pre chutný sendvič, luxusný syrový tanier, alebo zapekaný pokrm, tento syr vždy prinesie plnosť chuti a neodolateľný pôžitok. Je stvorený pre tých, ktorí si vedia vychutnať pravú syrovú lahôdku a chcú obohatiť svoje ...

Vstúpte do sveta výnimočnej chuti a krémovej dokonalosti, ktorá povznáša každý váš pokrm do vyšších sfér gurmánskeho zážitku. Tento jedinečný syr je majstrovským dielom, ktoré spojuje bohatú mliečnu chuť s jemnou textúrou, ktorá sa doslova roztápa na jazyku. Jeho lahodné plátky sú vytvorené s ...

Tento produkt je výsledkom zanieteného hľadania harmónie medzi prírodou a gastronómiou, kde sa snúbi rešpekt k zemi s umením kuchárskeho majstrovstva.Violife, známy svojím záväzkom voči udržateľnosti a etike, prináša na stôl syr Mozzarella, ktorý je nielen vizuálne lákavý, ale aj chuťovo ...

Je tvrdý, slaný taliansky syr, vyrobený z ovčieho mlieka. Je vyrobený výhradne z mlieka oviec, ktoré vyrastali na pláňach Lazia v Sardínii. Väčšina syra sa teraz vyrába v oblasti Gavoi. Tvoril základ stravy pre obyvateľov starého Ríma. Aj dnes sa stále vyrába podľa pôvodnej receptúry a je jedným z ...

Scarmorza je syr veľmi zvláštneho vzhľadu. Môže pripomínať čokoľvek, od mešca na peniaze, hrušku až po ,,obesenca´´ U ,,obesenca´´ nebudeme ďaleko od pravdy, nakoľko názov syra je odvodený od talianskeho výrazu ,,scamozza´´, čo v južnom taliansku znamená ,,bezhlavý.´´ Syr sa vyrába z ...

Je vhodný na prípravu jedál studenej i teplej kuchyne, na zapekanie, grilovanie, vyprážanie ale aj ako dezert a samostatná pochutina k pivu a vínu.

Tento syr by nemal chýbať na žiadnej letnej grilovačke, avšak tú atmosféru si môžete pripomenúť chuťou syra Halloumi naozaj kedykoľvek. Ku grilovaniu ho predurčuje najmä jeho konzistentnosť a lahodná chuť. Tento mierne slaný syr sa pripravuje na rôzne spôsoby, avšak prevažne už spomínanou ...

Tento polomäkký ovčí syr, nesúci v sebe dedičstvo slovenských lúk a pastvín, je ztlelesnením mäkkučkej poézie, ktorá rozkvitá na vašom jazyku s každým sústom. Jeho vzhľad je pocta tradíciám – stočená stuha, ktorá v sebe ukrýva príbehy starých slovenských gazdov, a jej smotanovo žltá farba, po údení ...

Olomoucké tvarôžky sú pod mazom zrejúce syry, medzi ostatnými syrmi vynikajú vďaka svojim nutričným hodnotám – obsah tuku len do 1 %, pritom sú zdrojom plnohodnotných bielkovín a vápnika. Majú jemne pikantnú chuť, charakteristickú a nezameniteľnú vôňu.

Mozzarella di bufala, alebo byvolia mozzarella, je produkt typický pre oblasť Kampánie. Je jedinečný základnou spracúvanou surovinou, a síce mliekom vodného byvola. Práve to jej dodáva jedinečnú, autentickú chuť. Preto ju odporúčame kombinovať čo najjednoduchšie a konzumovať za studena, i keď klásť ...

Lunex trojuholníčky taveného syra sú overeným, chutným mliečnym produktom už desaťročia. Svojim praktickým balením jednotlivo oddelených trojuholníčkov si uchováva čerstvosť, vlhkosť a krémovú konzistenciu. Tým pádom je veľmi jednoduché pribaliť ho deťom k „desiatej“. Jeho základom je smotana, ...

Tavený syr Bambino je ikonickou pochúťkou, ktorá si získala srdcia generácií. Jeho hladká, jemná konzistencia a lahodná, krémová chuť z neho robia dokonalého spoločníka na každý deň. Perfektne sa hodí na natieranie na čerstvé pečivo, ako základ do omáčok či polievok, alebo len tak, na zahryznutie. ...

Táto gurmánska delikatesa je skvostom medzi syrmi, ktorý poteší aj najnáročnejších labužníkov. Tento výnimočný syr, ktorý sa vyznačuje jemnou a lahodnou chuťou, je ideálny pre tých, ktorí si radi doprajú niečo výnimočné. Jeho krémová konzistencia sa jemne rozplýva na jazyku, pričom odhaľuje ...

Bryndza, slovenský unikát, ktorý nechýba na registri tradičných chránených produktov EÚ, je klenotom slovenskej mliekarenskej výroby. Vyrába sa z hrudky ovčieho a kravského syra, pričom si zachováva zložku ovčieho podielu minimálne 40%. Je to nezrejúci, mäkký, 100% prírodný syr, ktorého konzumácia ...

Predstavte si neodolateľne jemné kúsky sýteho a plného syra, ktorý vo vás prebúdza spomienky na vôňu čerstvo pokosenej lúky a na zelené pasienky plné slnka. Každý úlomok tohto skvostu je stelesnením remeselnej dokonalosti a dlho uchovávaných tradícií. Jeho chuť, bohatá a intenzívna, s jemnou ...

Syr Niva sa, ako obdoba francúzskeho ovčieho syra Roquefort,  vyznačuje vzácnou modrou plesňou, ktorá mu dodáva typickú vôňu a spolu so soľou špecifickú chuť. Tento syr je najviac používaným syrom s modro zelenou plesňou pre českú i slovenskú kuchyňu. Konzistencia nivy je mierne drobivá až ...

 Predstavte si syr, ktorý už na prvý pohľad upúta svojím charakteristickým mramorovaním modrých žiliek plesne, elegantne prechádzajúcich jemnou, krémovou textúrou. Tento syr je dôkazom, že aj jednoduché veci môžu byť nesmierne sofistikované. Pod jeho jemnou a vláčnou konzistenciou sa ukrýva ...

 Táto mozzarella je jednoducho svetová! Máloktorýdruh syra sa dokázal tak dobre udomácniť v šírom svete ako právemozzarella. Pizza je predsa všade! Podávať ju však môžete aj v nemenejznámom caprese, rôznych iných predjedlách, zapekať, či dokoncavyprážať.Je to mäkký, vrstvený syr s jemným ...

Halloumi syr by nemal chýbať na žiadnej letnej grilovačke, avšak tú atmosféru si môžete pripomenúť chuťou syra Halloumi naozaj kedykoľvek. Ku grilovaniu ho predurčuje najmä jeho konzistentnosť a lahodná chuť. Vyrába sa z ovčieho, kozieho  a kravského syra. Je to tradičná pochúťka príznačná pre ...

 Eidamský syr s obsahom tuku 45%, známy ako "Valach." Toto 3kg rodinné balenie tohto vynikajúceho syra je presne to, čo potrebujete pre rodinné oslavy a spoločné chvíle pri stole. Môžete ho použiť do omáčok, na sendviče, do šalátov, alebo dokonca na pizzu, Nakupujte ešte dnes a získajte toto ...

Jemný neúdený eidam v plátkoch je praktickou voľbou pre každodenné použitie v kuchyni. Vyniká svojou lahodnou, mierne sladkastou chuťou a príjemne pružnou textúrou, vďaka čomu sa skvele hodí na studené aj teplé pokrmy. Perfektný do sendvičov, toastov, zapekaných jedál alebo ako rýchla pochúťka k ...

Cheddar je anglický, tradičný syr, patriaci medzi stredne tvrdé syry s hladkou a nedrobivou štruktúrou. Angličania mu prišli na chuť už v 12. storočí a odtiaľ sa rozšíril aj východnejšie do Európy a tiež do množstva iných, prevažne anglicky hovoriacich krajín a kolónií. Bez kvalitného cheddaru si ...

Bryndza, slovenský unikát, ktorý nechýba na registri tradičných chránených produktov EÚ, je klenotom slovenskej mliekarenskej výroby. Vyrába sa z hrudky ovčieho a kravského syra, pričom si zachováva zložku ovčieho podielu minimálne 40%. Je to nezrejúci, mäkký, 100% prírodný syr, ktorého konzumácia ...

Leerdammer je úplne jedinečným druhom syra, pre ktorého vznik (okolo roku 1978 blízko mesta Leerdam) boli síce inšpiráciou najmä syry gouda a ementál, avšak s ambíciou vytvoriť úplne nový typ syra. To sa podarilo a oriešková chuť syra Leerdammer je dnes už dostupná a obľúbená po celej Európe. Aby ...

Predstavte si chvíľu, keď sa zastavíte uprostred uponáhľaného dňa a venujete si čas na niečo skutočne výnimočné. Pred vami leží syr, ktorý nesie v sebe bohatú históriu a tradíciu starovekého Ríma. Každý jeho kúsok je príbehom storočí, ktoré utvárali jeho jedinečnú chuť a charakter.Jeho snehobiela ...

Údený Eidam je pravou lahôdkou, ktorá v sebe spája jemnú mliečnu chuť a výrazné tóny prirodzeného údenia. Jeho zlatistý odtieň a jedinečná aróma pripomínajú poctivú remeselnú tradíciu, ktorá dodáva každému sústu nezameniteľný charakter. Tento syr je ideálnym spoločníkom pre chvíle, keď túžite po ...

Prírodné zrejúci syr prémiovej kvality z nepasterizovaného kravského mlieka.Prvé zmienky o tomto syre pochádzajú zo Švajčiarska. Gruyère de France má však korene vo francúzskom regióne Franche-Comté a Savoy. Mlieko na výrobu tohto syra pochádza od kráv, ktoré sú kŕmené výhradne trávou a senom. ...

Parmezán je svetovo preslávený, tvrdý, zrejúci kryštalický syr, ktorý nás nielen svojim názvom, ale najmä chuťou a výraznou korenistou vôňou prenesie v myšlienkach do nádherných talianskych scenérií, kde základom pre jeho výrobu je vysoko kvalitné mlieko dobytka, pasúceho sa od apríla do novembra, ...

Parenica, je skvostom tradičnej slovenskej kuchyne, duchom pastierskych tradícií a nekonečných lúk plných oviec. Tento polomäkký, nezrejúci syr, vyrábaný z najčerstvejšieho ovčieho mlieka, je klenotom, ktorý svojou jemnosťou a subtílnou chuťou pripomína prvý dotyk jarného slnka na ...

Tofu je typická prísada pre ázijskú kuchyňu a je známe ako bielkovinová „náhrada“ mäsa, predovšetkým pre vegánov a vegetariánov. Takéto nazeranie na tofu je však ,príliš ohraničené. Obsahom pre telo dôležitých látok, ho môžeme považovať za plnohodnotnú a zdraviu prospešnú potravinu.Okrem vysoko ...

Mini mozzarella je skrátka očarujúca. Jedná sa o klasickú kravskúmozzarellu, teda o mäkký, nezrejúci syr, vyrobený z plnotučnéhomlieka, ktorý sa pre udržanie čerstvosti a lákavého lesku uskladňuje vsrvátke.Sympatická mini verzia klasickej mozzarelly sa páči a chutí nielendeťom, ale výborne sa ...

Tento syrový skvost môžete podávať ako elegantné predjedlo, využiť ako vynikajúcu ingredienciu do studených misiek, alebo ho jednoducho vychutnať ako lahodnú maškrtu kedykoľvek počas dňa. Neúdené korbáčiky sú nielen vynikajúcim doplnkom k akejkoľvek príležitosti, ale aj pripomienkou toho, že pravá ...

Tento vynikajúci údený oštiepok je skutočným pokladom slovenskej gastronómie. Svojou hlbokou zlatohnedou farbou a neopakovateľným údeným arómom evokuje tradičné remeselné postupy a umenie starých majstrov. Každý kúsok je starostlivo pripravený z najkvalitnejšieho mlieka, prechádzajúc starostlivým ...

Predstavte si zlatistý poklad s bohatou, orechovou arómou, ktorý jemne tancuje na jazyku a dokonale sa rozplýva nad šťavnatým mäsom. Jeho plnšia textúra a výrazná chuť prinášajú každý sústo do novej dimenzie gurmánskeho zážitku. Tento lahodný doplnok obohacuje váš burger o hlbokú a sýtu chuťovú ...

Tento rastlinný grécky blok je skvelou alternatívou k tradičnému syru, vhodnou pre vegánov aj pre tých, ktorí hľadajú bezlaktózovú či rastlinnú voľbu. Má jemnú, no pevnú textúru a charakteristickú slanú chuť, vďaka čomu sa skvele hodí do šalátov, sendvičov, cestovín či na zapekanie. Výborne doplní ...

Halloumi syr by nemal chýbať na žiadnej letnej grilovačke, avšak tú atmosféru si môžete pripomenúť chuťou syra Halloumi naozaj kedykoľvek. Ku grilovaniu ho predurčuje najmä jeho konzistentnosť a lahodná chuť. Vyrába sa z ovčieho, kozieho  a kravského syra. Je to tradičná pochúťka príznačná pre ...

Král Sýrů Hermelín originál má zamatovo hebkú pleseň na povrchu, krémovú konzistenciu a typickú šampiňónovú arómu. Hermelín Kráľ Syrov originál odporúčame podávať s červeným vínom burgundského typu, červeným ríbezľami a chrumkavým pečivom. Výborne chutí i studený, no poznáme ho najmä ako grilovaný, ...

Gorgonzola ako preslávený syr z mesta Gorgonzola, s ochrannou známkou DOP, čo zaručuje originalitu pôvodu, sa vyznačuje obsahom ušľachtilej modrej plesne a svojou nezameniteľnou slanou chuťou i  výraznou arómou. Tieto atribúty zaradili gorgonzolu medzi najpoužívanejšie plesňové syry najmä pri ...