Mäso a ryby

Čerstvé a šťavnaté mäso v našej ponuke nesmie chýbať. Rovnako tak aj čerstvo vylovené a opracované ryby, aby vaše jedlá príjemne rozvoniavali, skvelo chutili a v neposlednom rade obsahovali kvalitné nutričné zložky pre doplnenie síl. Spolupracujeme so slovenskými bitúnkami v Kuchyni a v Gajaroch, hydinárňou Hyza a špecifickým Rybárstvom Stupava. 6 dní v týždni vám bez problémov doručíme kvalitné čerstvé mäso aj chutné EKO ryby.
Kačica vykŕmená s pečienkou “Foie gras“ a drobkami mrazená cca 4 - 4,5 kg Top-farm
Naše domáce vykŕmené kačice Mulard, nazývané aj husokačky, potešia hneď dvakrát. Pochutnáte si na lahodnom mäsku a zároveň prežijete luxusný gurmánsky zážitok v podobe väčšej pečienky, známej ako foie gras.
75,23 € 16.55€ / kgKačacie stehná mrazené 500 g / balenie (2 ks v bal.)
Predstavte si, ako vám na jazyku tancovala chuť najjemnejšieho kačacieho mäsa, opečeného na zlatavo s jemným nádychom divokosti, ktorú len pravé kačacie stehno môže ponúknuť. Pripravte sa na skutočné kačacie hody s týmito prvotriednymi stehnami, ktoré sú tak dokonale mrazené, že si zachovávajú ...
5,90 € 11.8€ / kgKačacie stehná mrazené 650 - 850 g (2 ks / bal.)
Hostina plneá chuťových zážitkov s našimi exkluzívnymi kačacími stehnami! Predstavujeme Vám skutočné klenoty, vybrané z najlepších chovných kačíc. Tieto výnimočné stehná patria medzi väčší kaliber. Každý kus ponúka štedrú porciu mäsa, ktorá je pripravená uspokojiť aj tie najnáročnejšie chute. Pri ...
11,90 € 15.8567€ / kgKačacie prsia s kožou mrazené cca 760 - 900g / bal. (2ks v bal.)
Doprajte si luxus skutočnej chuťovej senzácie s našimi kačacími prsiami. Lahodné, mäkké a šťavnaté kúsky mäsa sú vrcholom každého gurmánskeho zážitku. Predstavte si, ako sa tenká, krémová vrstva tuku pomaly rozpúšťa na panvici, uvoľňujúc tie najbohatšie arómy, ktoré okamžite zvádzajú vaše čuchové ...
19,03 € 23.7901€ / kgKačacia pečeň tmavá mrazená cca 1 kg
Kačacie pečienky sú delikatesa vhodná na dusenie, restovanie, ale aj na prípravu rôznych gnocchi, knedlíčkov a plniek. Okrem toho Vaše telo nabijú živinami! Obsahujú podobné množstvo bielkovín ako kačacie prsia, už 100 g pečienky pokryje odporúčanú dennú dávku železa, sú zdrojom vitamínov B a A ...
11,89 € Islandský kaviár čierny chladený 100 g
Táto delikatesa bola odjakživa pokrmom boháčov a ľudí, čo mali hlbšie do vrecka. Je symbolom moci, luxusu, dokonalosti a elegancie. Dnes je už dostupnejší, ako v minulosti, ale mnohých stále odrádza jeho vysoká cena.Kaviár sú ikry ryby, najčastejšie jesetera a lososa. Ak je z jesetera, je to ...
11,89 € MRAZENY Losos filet Nórsko s kožou cca 1,6 kg
Sú suroviny, ktoré si vystačia samy – a čerstvý losos je jednou z nich. Tento atlantický losos vyniká jemnou, šťavnatou textúrou a plnou, prirodzene bohatou chuťou, ktorá sa doslova rozplýva na jazyku.Vďaka svojej kvalite je ideálny na pečenie, grilovanie aj rýchle opekanie na panvici. Stačí ...
51,60 € 31.99€ / kgKuracie pečienky mrazené
Kuracie pečienky sú delikatesa vhodná na dusenie, restovanie, ale aj na prípravu rôznych gnocchi, knedlíčkov a plniek. Okrem toho Vaše telo nabijú živinami! Obsahujú podobné množstvo bielkovín ako kuracie prsia, už 100g pečienky pokryje odporúčanú dennú dávku železa, sú zdrojom vitamínov B a A ...
3,66 € Ryba Losos atlantický porcie 200 g Radoma
Doprajte si výnimočný gurmánsky zážitok s lahodnými porciami atlantického lososa, ktorý vás získa svojou šťavnatou textúrou a bohatou, plnou chuťou. Táto starostlivá delikatesa je pripravená v ideálnych porciách, vďaka čomu prináša dokonalú použitie medzi pohodlnou prípravou a pôžitkom z kvalitného ...
5,94 € Ryba Kapor polený mrazený cca 1 kg Radoma
Doprajte si tradičný kulinársky zážitok s poleným kaprom, ktorý patrí medzi najobľúbenejšie sladkovodné ryby v našich končinách. Tento mrazený kapor je spracovaný s dôrazom na čerstvosť a kvalitu, aby si svoju charakteristickú chuť a výživové hodnoty zachoval. Mäso kapra je jemné, šťavnaté a bohaté ...
15,99 € Ryba Filety z Tilapie Exklusiv bez kože 400 g Radoma
Prineste do svojej kuchyne závan exotiky s jemnými filetmi z tilapie, ktoré sa ľahko ľahkou a delikátnou chuťou. Táto ryba, známa svojim šťavnatým a mimoriadne je dokonalým mäsom pre gurmánske jedlá aj každodenné recepty. Tilapia je ryba, ktorá si vás získa svojou všestrannosťou – je ideálna na ...
6,93 € Srnčí chrbát bez kosti mrazený cca 700 g
Ponorte sa do sveta lesnej gurmánskej rozkoše s týmto exkluzívnym kúskom srnčieho chrbátu. Odborníci s láskou a precíznosťou odstránili všetky kosti, aby ste mohli vychutnať najjemnejšie kúsky tohto lesného delikatesu bez akýchkoľvek prekážok. Táto delikatesa je nielen symfóniou chutí, ale aj ...
38,56 € 53.99€ / kgHovädzie líčka SOUS VIDE cca 1 kg, Selský Grunt
Hovädzie líčka sú kráľmi pomalého varenia – a v sous vide podaní dostanú presne to, čo potrebujú. Dlhý, pokojný čas premení pevné vlákna na zamatovú jemnosť, ktorá sa rozpadá už pri dotyku vidličky. Chuť je hlboká, sústredená a prirodzene bohatá, bez potreby veľkých slov.Stačí ich jemne zohriať, ...
20,89 € Kačacie stehná SOUS VIDE cca 450 g ( 2ks bal.), Selský Grunt
Kačacie stehná pripravené metódou sous vide dostávajú presne to, čo si zaslúžia – čas, pokoj a rovnomerné teplo. Vďaka tomu je mäso výnimočne šťavnaté, mäkké a plné prirodzenej chuti, ktorá sa nerozpadá, ale rozvíja s každým sústom.Stačí ich krátko dopiecť, aby sa koža zmenila na krásne zlatistú ...
6,62 € 14.69€ / kgRyba Filety z hejka kapského 400 g Radoma
Vychutnajte si jemnú a lahodnú chuť filety z hejka kapského, ryby, ktorá je symbolom kvality a čerstvosti. Tieto starostlivo spracované filé vynikajú svojím najkvalitnejším mäsom, jemnou textúrou a ľahkou, delikátnou chuťou, ktorá dokonale vykoná recept. Sú vhodné pre milovníkov ľahkých a zdravých ...
8,59 € Ryba Červený Ostriež filetovaný 400 g Radoma
Jemné, ružovkasté mäso s delikátnou chuťou a minimom kostí – ideálna voľba pre milovníkov rýb, ktorí si potrpia na kvalitu aj kulinársky pôžitok. Filety z červeného ostrieža vynikajú svojou krehkosťou a čistou chuťou mora, ktorá sa krásne rozvinie pri pečení, grilovaní alebo dusení na masle s ...
7,99 € Ryba Morský vlk chladený cca 500 - 670 g
Tovar nie je aktuálne dostupný.
Nedostupné
15,66 € 25.99€ / kgNedostupné
Sliepka ľahká bez drobov 1,3kg - mrazená
Domáci slepačí vývar je nedeľná klasika. Sliepka patrí medzi tzv. ťažšie plemeno mäsového typu. Slepačie mäso sa vyznačuje tým, že je chutné, šťavnaté a čisté. Práve preto je výborným základom do domácich polievok. V ponuke je sliepka celá alebo polená.
5,85 € 4.85917€ / kgKrevety 26/30 vylúpané mrazené 800 g (s chvostom bez hlavy)
Malé, no plné chuti – presne tie kúsky, ktoré dokazujú, že na veľkosti naozaj nezáleží. Jemné, šťavnaté a pripravené premeniť každé jedlo na niečo o čosi zaujímavejšie.Stačí krátke opečenie a rozvinie sa ich prirodzene sladkastá chuť s príjemne krehkou textúrou. Skvelo zapadnú do cestovín, ...
19,99 € Hovädzia sviečková, chladená Býk >1,6 kg+ Slovensko VEĽKÁ
Hovädzia sviečkovica je najjemnejšie a najkrehkejšie mäso, “najlepší” kúsok hovädzieho mäsa, ktorý sa k Vám môže dostať. Je z jemnučkej svaloviny s troškou tukových žiliek. Z pravej hovädzej sviečkovej si možete pripraviť luxusný tatársky biftek alebo hovädzie carpaccio.
61,27 € 33.7€ / kgKačacie prsia vykŕmené Margret mrazené cca 800 g / 2 ks v bal. Top Farm
Máte chuť na delikátny kúsok kačky s dochrumkava upečenou kožou? Tak v tom prípade sú kačacie prsia s mäkkým šťavnatým mäsom tou správnou voľbou. Aj vám sa zbiehajú slinky ? Šup snimi do košíka.
23,79 € 29.7401€ / kgBravčové karé bez kosti chladené
Bravčové karé je mäso vhodné na úpravu viacerými spôsobmi. Môžete ho nakrájané na plátky opekať, vyprážať, alebo v celku pomaličky do ružova piecť. Používa sa aj na studenú kuchyňu a práve z takéhoto kusu mäsa sa pripravuje známa debrecínka. Nie je príliš vhodné na dusenie, nakoľko obsahuje málo ...
7,50 € Ryba Losos chladený Atlantický Nórsko cca 500 g
Krémovo jemné mäso, šťavnatá textúra a chuť, ktorá si vás získa už pri prvom súste. Tento elegantný kúsok mora vynikne na panvici, v rúre aj na grile, kde sa jeho prirodzená bohatosť rozvinie do dokonalej harmónie.Skvelo si rozumie s bylinkami, citrónom, maslom aj jemnými omáčkami, no pravdou je, ...
17,41 € 31.69€ / kgHovädzia odležaná roštenka nízka býk chladená
Roštenka je jeden z najkvalitnejších kusov mäsa, vhodný aj na minútkovú úpravu. Pripravíte z neho rumpsteak (aspoň 2-3 cm pláty) , ale aj v celku ako roastbeef, a tiež známu a obľúbenú viedenskú roštenku. Dodáme vám ju čerstvú, chladenú a vákuovo balenú.
19,35 € Krevety mrazené 8/12 1 kg
Delikátne kúsky mora, ktoré v sebe nesú sviežosť aj jemnú eleganciu. Po príprave sú krásne šťavnaté, s pevnou, no krehkou textúrou a chuťou, ktorá je prirodzene sladkastá a príjemne čistá.Stačí krátka chvíľa na panvici, trocha cesnaku, kvapka citróna… a zrazu máš na tanieri niečo, čo pôsobí ako ...
22,99 € Ryba Filé z aljašskej Tresky Exklusiv 600 g Radoma
Doprajte si jedinečný kulinársky zážitok, ktorý v sebe spája čerstvosť severných morí a dokonalú chuť jemného rybieho mäsa. Táto pochúťka z aljašskej tresky je zosobnením kvality a starostlivosti, s ktorou bola pripravená – od výberu až po finálny produkt. Vyninene šťavnaté, biele mäso s de ...
7,99 € Baby Kuriatko bez drobkov mrazené 500 g
Jarné kuriatko, hovorí sa mu tiež baby alebo francúzske kura. Má do žlta sfarbené, jemné a veľmi krehké mäso. Za krásnu žltú farbu môže kukuričná zmes, ktorou sú jarné kuriatka kŕmené – preto ich volajú aj kukuričné. Nedajte sa odradiť ich vyššou cenou oproti klasickým „sestrám“ z dvora (niekedy aj ...
7,69 € Ryba Halibut grónsky filetovaný chladený (cca 220 g - 500 g)
Tovar nie je aktuálne dostupný.
Na sklade
16,27 € 35.79€ / kgNa sklade
Hovädzie líčka mrazené cca 3,5 kg / bal.
Táto vynikajúca časť hovädzieho mäsa je vhodná predovšetkým na pomalé a dlhé dusenie, guláš pripravený z takejto časti je naozaj skvelý.
60,36 € 16.9€ / kgBravčová Panenka chladená
Bravčová panenka je jednou z najkvalitnejších, najchudších aj najdrahších častí bravčového dobytka. Ide o veľmi málo namáhaný sval, preto je jeho štruktúra dokonale jemná. To ju predurčuje na veľmi rýchlu tepelnú úpravu s dosiahnutím mäkkej, šťavnatej a lahodnej chuti. Preto sa z nej najčastejšie ...
6,90 € 11.45€ / kgBravčové líčka mrazené cca 1 kg/bal.
Vhodné na dusenie, grilovanie, pečenie v celku, vhodné aj na údenie. Najviac receptov na ich úpravu pochádza zo stredomoria kde sa často upravujú na víne a s rôznymi bylinkami.
14,99 € ÚDENÁ Bravčová krkovička bez kosti, Mecom
Je vyrábaná tradičným spôsobom, najprv je tepelne opracovaná a potom sa údi na bukovom dreve. Je vhodná na priamu konzumáciu. Je to lahôdka pre všetkých, ktorí uprednostňujú jemne prerastené mäso. Výborne sa hodí na studené misy a taktiež ako hlavné jedlo.
8,83 € Hovädzia falošná sviečková Chuck Tender chladená (ES)
Význam slova tender je krehký a je základom anglického pomenovania sviečkovej, tenderloin, z čoho pramení prezývka tohto krásneho kusu mäsa, falošná sviečková. Napriek tomu, že skutočne ide o jeden z najkrajších kusov mäsa, je zároveň najtvrdší. Preto vyžaduje dlhšiu tepelnú úpravu a je vhodný na ...
15,65 € Jeleň orez mrazený cca 1 kg
Máte chuť na divinový guláš? Alebo chutné jelenie ragú? Tak potomneváhajte priložiť do košíka tento jelení orez! Chuť jelenieho mäsa jevýrazná, dalo by sa opísať ako mäso s príchuťou dreva a lesnéhoovocia, ktoré nemá obdobu a tým sa stáva vo svete chutí jedinečným.Práve pre jeho príznačnú chuť ...
12,79 € Krevety 16/20 vylúpané mrazené 1 kg (s chvostom bez hlavy)
More na dosah ruky, bez zbytočnej námahy. Jemné, už pripravené kúsky, ktoré čakajú len na krátke stretnutie s panvicou, aby ukázali svoj šťavnatý, prirodzene sladkastý charakter.Textúra je pevná a zároveň krehká, presne taká, akú si krevety zaslúžia. Stačí cesnak, maslo alebo kvapka citróna a ...
21,99 € Bravčové stehno bez kosti chladené, ES
Bravčové stehno môžeme nazvať aj kráľom slovenských kuchýň, veď kto by nepoznal túto klasiku na desiatky spôsobov? Je to mäso s malým obsahom tuku, preto ak ho máte v pláne pripravovať vcelku, nezabudnite ho najprv prešpikovať našou slaninou. Môžete ho ale aj piecť, dusiť s dobrou domácou kyslou ...
6,90 € Ryba Hoki filety s kožou 800 g Radoma
Doprajte si jedinečný zážitok z morských hlbín s filetmi z rýb Hoki, ktoré vynikajú svojou jemnou chuťou a šťavnatým mäsom. Filety s kožou sú pripravené tak, aby si zachovali prirodzenú chuť a autentický charakter, čím sa stáva skvelým základom pre vaše kulinárske inšpirácie. Mäso tejto výnimočnej ...
14,79 € Ryba Kapor podkovičky cca 500 - 700 g / bal. Radoma
Doprajte si pravú chuť tradície s podkovičkami z kapra, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou slávnostných chvíľ a rodinných stolov. Starostlivo spracované kúsky tejto výnimočnej sladkovodnej ryby ponúkajú lahodné, šťavnaté mäso s jemnou textúrou a bohatou chuťou, ktorú si zamilujete. Podkovičky z ...
11,07 € 18.3801€ / kgHovädzie zadné stehno chladené
Zadné hovädzie stehno je kúsok určený na varenie aj dusenie, pričom vyžaduje pomerne dlhšiu dobu tepelnej úpravy. Využiť ho môžete aj na prípravu mäsových rolád a recepty ako španielsky vtáčik či štefánska pečienka. Dodáme vám ho čerstvé, chladené a vákuovo balené.
45,17 € 13.55€ / kgLosos údený bez kože plátky MRAZENÝ 1 kg
Keď sa spojí jemnosť lososa s lahodnou dymovou arómou, vznikne pochúťka, ktorá si vás získa bez zbytočných slov. Tento údený losos je nakrájaný na tenké, elegantné plátky, pripravené na okamžité použitie – stačí rozmraziť a môžete servírovať.Vyniká jemnou, šťavnatou textúrou a vyváženou údenou ...
38,07 € Ryba Treska škvrnitá filetovaná bez kože chladená (cca 400-600 g)
Tovar nie je aktuálne dostupný.
Na sklade
21,56 € 49.59€ / kgNa sklade
Hovädzie predné KRK bez kosti chladené
Predné hovädzie je mimoriadne vhodné mäso na dusenie a mletie, takže si môžete byť istí, že s týmto kúskom si pripravíte všetky možne spôsoby prípravy duseného hovädzieho mäsa. Okrem toho je aj zdravé! Čo viac si môžete priať? Dodáme vám ho čerstvé, chladené a vákuovo balené.
10,90 € Bravčové plece bez kosti chladené, ES
Bravčové pliecko je šťavnatý kus mäsa, prerastený tukom, preto je vhodný napríklad na dusenie, či pečenie. Je pomerne univerzálnym kúskom a v pomere ceny a kvality je veľmi obľúbené. Môžete ho pripraviť na naozaj mnoho spôsobov, či už na smotane, s hubami, alebo ako klasiku s kapustou a knedľou. ...
6,90 € Ryba Filety z tresky tmavej porcie 400 g Radoma
Vychutnajte si jemné a šťavnaté filety z tresky tmavej, ktoré v sebe spájajú bohatstvo oceánu a vynikajúcej kvality. Táto lahodná ryba je známa svojim snehobielym, pevným mäsom a prirodzenou chuťou, ktorá sa hodí na všetky rôzne recepty. Filety sú starostlivo porciované, aby vám uľahčili prípravu a ...
7,19 € Krevety VYLÚPANÉ mrazené 41/50 1 kg
Nenápadné kúsky mora, ktoré si ťa získajú hneď po prvom súste. Menšie, no o to univerzálnejšie – ideálne tam, kde chceš rozptýliť chuť rovnomerne do každého sústa.Po krátkej príprave sú jemné, šťavnaté a príjemne sladkasté, s textúrou, ktorá sa krásne dopĺňa s cestovinami, ryžou aj zeleninou. ...
18,99 € Bravčový bok bez kosti SOUS VIDE, Selský Grunt cca 1kg bal.
Tento bravčový bok vznikol pomaly, trpezlivo a s rešpektom k remeslu. Metóda sous vide mu dopraje presne toľko času a tepla, koľko potrebuje, aby sa premenil na jemnosť, ktorá sa rozplýva už pri prvom dotyku vidličky. Šťavnatý, plný chuti a prirodzene vyvážený – bez zbytočných skratiek.Každé ...
11,69 € Ryba Pstruh dúhový pitvaný chladený SK (cca 650 g/bal - 2 ks v bal. )
Tovar nie je aktuálne dostupný.
Nedostupné
8,48 € 12.971€ / kgNedostupné
Teľacie zadné stehno orech chladené
Tento druh mäsa pochádza z mladých domácich teliat. Je ľahko stráviteľné kvôli nízkemu obsahu tuku, a preto sa využíva aj pri diétach. Má jemnú a lahodnú chuť, je krehké, šťavnaté a má ružovú až svetločervenú farbu. Vo všeobecnosti je teľacina považovaná za najkvalitnejší druh mäsa. Má pomerne ...
23,99 € Hovädzie zadné stehno chladené
Zadné hovädzie stehno je kúsok určený na varenie aj dusenie, pričom vyžaduje pomerne dlhšiu dobu tepelnej úpravy. Využiť ho môžete aj na prípravu mäsových rolád a recepty ako španielsky vtáčik či štefánska pečienka. Dodáme vám ho čerstvé, chladené a vákuovo balené.
45,17 € 13.55€ / kgHovädzí pupok Flank steak chladený (cca 2,2kg+)
Hovädzí pupok – flanksteak je u nás čoraz známejším a obľúbenejším kusom mäsa, ktorý sme sa už pomerne aj naučili pripravovať. V pomere kvality a ceny veľmi vyhľadávaný kus steakového mäsa. Celý trik pri jeho príprave spočíva v poriadne rozpálenej panvici alebo grile a krátkodobej tepelnej úprave. ...
20,40 € Bravčová krkovička bez kosti chladená KG
Bravčová krkovička je šťavnatý, tukom prerastený, nie však mastný, kus mäsa, ktoré sa používa na pečenie (na plátky či v celku), grilovanie, ale aj na prípravu klasických a veľmi obľúbených rezňov. Zrejme sa nemýlime, ak povieme, že túto mäskovú časť obľubujú najmä muži. Tento zdroj bielkovín aj ...
7,50 € Hovädzie špikové kosti, mrazené
Hovädzí špik nielenže sa servíruje ako delikatesa v tých najlepších svetových reštauráciách, kde ho hostia vyjedajú dlhou lyžičkou priamo z kostí, ale slúži aj ako základ pre slávnu omáčku demi glace či niektoré rizotá. Avšak je to nielen pochúťka, naviac je aj zásobarňou živín, má vysoký obsah ...
4,80 € Ryba Losos filetovaný chladený Atlantický Nórsko cca 1,6kg, NO
Prémiový kúsok s krásne šťavnatým mäsom a bohatou chuťou, ktorá si vás získa už pri prvom súste. Jemná textúra sa doslova rozplýva na jazyku a v každom kúsku cítiť čistotu studených severských vôd aj kvalitu, ktorá nepotrebuje zbytočné prikrášľovanie.Skvelo vynikne na grile, v rúre aj na ...
47,18 € 33.69€ / kgKačacie stehná vykŕmené mrazené cca 600 g / 2 ks v bal. Top Farm
Tovar nie je aktuálne dostupný.
Nedostupné
11,89 € 15.8171€ / kgNedostupné
Bravčové ÚDENÉ koleno zadné s kosťou cca 1,5 kg, Tauris
Poriadny kus mäsa. Aj takto by sme mohli charakterizovať údené bravčové koleno. Jedlo krčiem a hostincov, jedlo, ktorým nasýtite každého riadneho jedáka.
12,01 € 7.92342€ / kgzobrazených 1 - 58 z celkového počtu 58




























































