REŠTART

Zelerová vňať je vo veľkom využívanou prísadou talianskej, ale a ázijskej kuchyne, kde ju v receptoch nájdete ako surovú, tak aj ľahko tepelne upravenú. Skvelú chuť však dodá aj každej polievke, v ktorej sa mihne, teda skôr vyvarí. Stonky môžete spracovať a lístky, samotnú vňať, pokojne aj usušiť ...

Biela kapusta je potravinový poklad, za ktorý vďačili prírode už celé generácie pred nami. Dalo by sa o nej povedať, že je to dokonalá a univerzálna zelenina. Jepomerne jednoduché ju vypestovať, trvácne uskladniť aj spracovať. Máme ju radi v rôznych podobách, je teda možné pripraviť z nej dobroty, ...

Červenú kapustu môžeme, podobne ako aj bielu, pokojne zaradiť medzi tie najzdravšie druhy zeleniny. Nie je to len vďaka schopnosti podporovať trávenie a vylučovanie, čím sa z tela vyplavuje množstvo škodlivých látok i prebytočnej vody, ale aj vďaka obsahu minerálov a vitamínov, dôležitých pre ...

Čučoriedky sú lákavé,sýto fialové bobule a dobrota, do ktorej sa ťažko nepustiť hneď po tom, ako si ich vytiahnete z vášho Freshboxu. Chuť čerstvých čučoriedok je skvelým štartom vášho dňa hneď ráno,vo vašich fresh raňajkách, no a o slastnom pochutnávaní si na voňavom čučoriedkovom koláči k ...

Avokádo vo vašom jedálničku určite nechýba, ak si na zdravú, pestrú a vyváženú stravu naozaj potrpíte. Ak ste si však ešte k nemu nenašli cestu, mali by ste dať tomuto skvelému plodu šancu práve teraz. Vysoká nutričná hodnota, jemná nevtieravá chuť a lahodná konzistencia z neho robia univerzálnu ...

Toto mango si na nič nehrá – je tvrdé, pevné a pripravené na akciu. Žiadne rozplývanie, žiadne lepenie prstov. Je stvorené na strúhanie, krájanie a všetky tie momenty, keď chcete do jedla pridať niečo exotické, ale s poriadnym charakterom.Jeho chuť je jemne sladká, svieža a príjemne ovocná, takže ...

Sezam patrí medzi najzdravšie semienka a považuje sa za jednu z najstarších korenín. Pôvod aj jeho najširšie používanie pochádza z indickej kuchyne, avšak dnes je už obľúbený po celom svete. Jemnou sezamovou posýpkou a jeho pridaním do pečiva, šalátov, ba i do sladkých pokrmov si zabezpečíte prísun ...

Rímsky baby šalát, známy aj pod názvami little gem alebo šalátové srdiečka, je lahodný, malý, chrumkavý šalát s podlhovastými lístkami, vhodný na konzumáciu za čerstva. Je plný vody a obsahuje dostatok vlákniny, je teda nízkokalorickou, osviežujúcou pochúťkou. Skúste ho skombinovať s výraznejšími ...

Kiwi ovocie, to je hnedá chlpatá šupka, oválny tvar veľkosti vajíčka a vnútri zelená dužina s drobnými čiernymi jadierkami. Ak sa držíte toho, že čo je (v zrelom stave) zelené, to je zdravé, pri kiwi to platí obzvlášť. Toto ovocie je nabité nielen odporúčanou dennou dávkou vitamínu C, ale aj ...

Rukolové lístky svojim tvarom nápadne pripomínajú púpavové. Jedny aj druhé sú pre zdravie extrémne prospešné. Ak si radi pochutnávate na rukole, vedzte, že si vďaka tomu efektívne prečisťujete celý organizmus, vrátane krvi, pečene, celého tráviaceho traktu i obličiek. Konzumácia rukoly zároveň ...

Reďkovka sa vo svete zeleniny neodmysliteľne spája s jarným obdobím, kedy sa prebúdza nielen pôda a jej dary, ale aj vďaka nim tiež náš organizmus a možno i nálada. Červené reďkovky sú spomedzi druhov reďkoviek azda najkonzumovanejšie. Zrejme je za tým nielen ich lákavý vzhľad, ale aj špecifická, ...

Červená repa je tuzemskou, stáročia pestovanou aj konzumovanou zeleninou, o ktorej skvelých, nielenantiseptických a antibiotických, vlastnostiach vedeli už generácie pred nami. Pre ženy znamenala nielen dôležitú potravinu pre plodnosť a neskôr pre zdravý vývoj plodu, ale aj jeden z najdostupnejších ...

Žltá mrkva si podobne ako oranžová či fialová mrkva zachováva všetky svoje cenné výživné látky, pričom ponúka zaujímavú variantu na spestrenie taniera. Štruktúrou je o čosi jemnejšia než jej oranžová sestra, takže aj jen príprava je rýchlejšia. Skvelo sa vyníma ako grilovaná, pečená, či pripravená ...

Ak existuje domácnosť, v ktorej by sa z nej nevarilo, hláste sa ! Pravdu povediac, ani my sami si nevieme predstaviť, čo by sme bez chutnej, sladučkej a zdravej mrkvy robili. Okrem známej asociácie s udržaním dobrého zraku a bohatému obsahu betakaroténu, má mrkva schopnosť pozitívne vplývať aj na ...

Šošovica červená je tou pravou voľbou, ak chcete mať po ruke strukovinu, z ktorej navaríte kedy si len zmyslíte, bez potreby niekoľko hodinového namáčania. Červenú šošovicu sa oplatí mať v zásobe nielen preto, že z nej môžete pripraviť množstvo chutných receptov, ale aj preto, že si na svojom ...

Jablčný ocot sa teší stále väčšej obľube. Ma nespočetne veľké množstvo priaznivých účinkov na naše telo, znižuje hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, priaznivo ovplyvňuje krvný tlak, zabíja plesne, pomáha v boji proti kožným ochoreniam, podporuje trávenie, sťahuje opuch. A je ...

Predstavte si idylickú oblasť, kde palmy šumia, zlatý piesok sa týči pod vašimi nohami a vánok jemne pohladí vašu tvár. Z takýchto miest pochádza náš čarovný kokosový olej.Každá fľaša obsahuje 1000 ml čistého, panenského kokosového oleja, ktorý je taký jemný, ako prvé lúče ranného slnka. Tento ...

Naštartuje deň obľúbenou klasikou v podobe krehkých Racio plátkov. Knäckebrot je skvelým obohatením bežného jedálnička. Výborne poslúži ako ideálna náhrada bieleho pečiva. Knäckebrot si možno vychutnať len tak samotný. Skvelo sa kombinuje aj s čerstvou zeleninou, syrom, lahodnou nátierkou, šunkou ...

Koriander je jedno z najstarších používaných korení. Je vhodný najmä na prípravu indickej kuchyne, no obľubu si získal aj v čínskej, thajskej a celkovo východnej kuchyni, neskôr aj na celom svete. Možno ním dochucovať mäso, ryby, ryžu , rôzne druhy zeleniny podľa chuti aj silné vývary. Zvykne sa ...

Šošovica hnedá je tradičný, klasický a najpoužívanejší druh v našej kuchyni. Šošovicová polievka alebo prívarok sú nielen výborné a sýte jedlá, ktoré navyše vraj prospievajú kráse, ale aj úžasný zdroj bielkovín, vlákniny a mnohých významných minerálov, čím sa potichu stará o správne fungovanie, dá ...

Mleté vlašské orechy sú neoddeliteľnou súčasťou každej kvalitnej kuchyne. Ich bohatá, jemne horkastá chuť a príjemná orechová aróma dodávajú dezertom, pečivu aj slaným jedlám charakteristický a výnimočný rozmer. Vďaka jemne mletej konzistencii sa ľahko zapracovávajú do cesta, krémov, plniek či ...

Fialová mrkva spája atraktívny vzhľad a dobre známu chuť mrkvy. Aj keď sa fialová mrkva, nazývaná tiež čiernou, zdá ako nejaká vyšľachtená novinka, práve ona je tou pôvodnou mrkvou, z ktorej bola neskôr vyšľachtená oranžová, dnes najrozšírenejšia. Fialová mrkva má len o máličko divokejšiu, akoby ...

Sú prirodzene sladké, mäkké a chutia tak, akoby ich príroda vymyslela namiesto dezertu. Stačí jeden kúsok a máte pocit, že ste si dopriali niečo hriešne dobré – pritom bez výčitiek a zbytočných ingrediencií navyše.Ich karamelová chuť je plná a hrejivá, presne taká, ktorá sa hodí ku káve, čaju ...

Sézamový olej je jedným z mála „iných“ olejov, ktorý je tepelne stabilný, preto sa používa nielen na studeno, ale aj za tepla, dokonca aj na vyprážanie. Priamo na ňom si môžete orestovať napríklad aj zeleninu a nemusíte sa tak obávať, že sa z neho výživné a prínosné látky vytratia. A nie je ich ...

Cíceru sa hovorí rímsky hrach alebo aj španielska fazuľa. Je považovaný za jednu z najzdravších strukovín vôbec, pričom sa nemusíte obávať tradičného strukovinového nadúvania. Neobsahuje žiaden lepok, takže by nemal chýbať v jedálničku celiatikov. Široké možnosti jeho využitia ho predurčujú na ...

Feniklové semená sú prastrarou koreninou, ktorú využívali, a dodnes využívajú, v Číne a Indii nielen ako výborné korenie, ale aj účinné liečivo.  Chuť a vôňu feniklu, blízku anízu, pozná uuž celý svet, a rovnako ho oceňuje či už ako skvelú koreninu, alebo aj liek. Feniklové semienka v sebe nesú ...

Granátové jablko je naozaj zvláštnym druhom ovocia. Jeho chuť je úplne jedinečná, jadierka lahodne pukajúce, vzhľad dokonale lákavý. Ak ste ho už okúsili, istotne ste si ho zamilovali. A ak ešte nie, odvážne sa pustite do vydolovania sýto farebných jadierok, nabitých neskutočnou silou pre ...

Limetky sú malé zelené plody druhu citrónovníka, ktoré dobre poznajú milovníci osviežujúcich letných nápojov, ale aj tí, ktorým lahodí ázijská, indická či juhoamerická kuchyňa. Kvetinovo citrusová vôňa limetiek dodá skvelú príchuť marinádam na mäso alebo rôznym druhom zálievok na šaláty. O ...

Vlašské orechy môžeme nájsť takmer v každej staršej záhrade, takže im smelo môžeme hovoriť „tie naše“. Po rozbití tvrdej ochrannej škrupinky sa dopracujeme k bohatému zdroju omega 3 mastných kyselín i antioxidantov. Zároveň však vo vlašských orechoch získame perfektnú potravinu, ktorú mnohí z nás ...

Pekanové orechy sú orechový poklad, pochádzajúci z južnej časti Severnej Ameriky. Zamilujú si ich všetci, ktorým lahodí pochrumkávanie a najmä tiež myslia na svoje zdravie. Pekanové orechy vás iste dostanú svojou lahodnou chuťou, a to napriek tomu, že ich jadrá sú, podobne ako u vlašských orechov, ...

Pistácie sú dobre známa zelenkastá pochúťka, ukrytá v bezpečí svojej škrupinky. Sú ako stvorené na večerné zobkanie. Charakteristické sú nielen svojou farbou, ale aj lahodnou, maslovou chuťou. Sú veľmi dobre stráviteľné a vaše telo obohatia okrem ešte vyššieho množstva antioxidantov,  rôznych ...

Sú prirodzene sladké, mäkké a chutia tak, akoby ich príroda vymyslela namiesto dezertu. Stačí jeden kúsok a máte pocit, že ste si dopriali niečo hriešne dobré – pritom bez výčitiek a zbytočných ingrediencií navyše.Ich karamelová chuť je plná a hrejivá, presne taká, ktorá sa hodí ku káve, čaju ...

Čerstvý 30g zväzok voňavej bazalky dodá šmrnc každému vášmu pokrmu!Bazalka je obľúbenou bylinkou stredomorskej kuchyne a jej vôňu cítiť z každej talianskej reštaurácie. Z vášho freshboxu si ju však môžete kedykoľvek vytiahnuť v tej najvyššej kvalite, aby ste si chutné (nielen) stredomorské ...

Čerstvý 30g zväzok voňavej mäty dodá šmrnc každému vášmu pokrmu či drinku! Mäta pieporná je u nás jednou z najpoužívanejších byliniek a spája sa nám predovšetkým so svetovo obľúbeným mojitom, ale aj blahodárnym čajom, ktorý radi popíjame v zimnom období. Z hľadiska účinkov na zdravie je naozaj ...

Baby mrkva bez vňate je chutná, praktická a výživná zelenina, ktorá si vďaka svojej malej veľkosti a jemnej chuti nájde miesto v každej kuchyni. Starostlivo triedené a umyté kúsky sú pripravené na okamžité použitie – bez čistenia, bez odpadu, jednoducho len otvoriť balenie a vychutnať si ich ...

Doprajte si kúsok leta v každom súste s týmito lahodnými lyofilizovanými jahodami, ktoré si vďaka šetrnému sušeniu mrazom zachovali svoju prirodzenú farbu, vôňu, chuť aj cenné živiny. Každý plátok jahody je ako sladký bozk od prírody – plný intenzívnej ovocnej arómy, jemne chrumkavý a zároveň ľahký ...

Tekvicový olej je pánom medzi za studena lisovanými olejmi a je možné ho použiť na liečbu a prevenciu vzniku mnohých ochorení. Tak neváhajte a zaraďte ho do svojho jedálnička.Tekvicový olej sa získava zo semien tekvice a tradične sa vyrába v častiach Európy už viac ako 300 rokov. Má intenzívnu ...

Lúpané tekvicové semienka sú výživným a chutným snackom, ktorý ponúka bohatstvo minerálov, vitamínov a zdravých tukov. Tieto semienka majú jemnú orieškovú chuť a sú ideálne na priamu konzumáciu alebo ako prísada do rôznych jedál. Môžeš ich pridať do šalátov, pečiva, jogurtov či smoothies, alebo ich ...

Píniové orechy je zaužívané zaraďovať medzi orechy a nazývať ich nimi. V skutočnosti však ide o semienka šišiek stredozemnej borovice – pínie, ktorej vôňu majú mnohí z nás vrytú v pamäti spolu s krásnymi dovolenkovými zážitkami. Aj tieto „orechy“ poskytujú bohaté zastúpenie omega 3 a vitamínov, no ...

Fazuľa je obľúbenou a často konzumovanou potravinou tradičnej domácej kuchyne. Predpokladá sa, že táto výdatná plodina k nám prišla z oblasti Mexika, kde sú všetky jej odrody, resp. farby, neodlúčiteľnou súčasťou stravy. Nakoľko je fazuľa svojim nutričným obsahom veľmi výživná a dodáva energiu, ...

Sezam patrí medzi najzdravšie semienka a považuje sa za jednu z najstarších korenín. Pôvod aj jeho najširšie používanie pochádza z indickej kuchyne, avšak dnes je už obľúbený po celom svete. Jemnou sezamovou posýpkou a jeho pridaním do pečiva, šalátov, ba i do sladkých pokrmov si zabezpečíte prísun ...

Citróny sú v našich domácnostiach už, takpovediac, štamgastmi, akoby ani neboli prišelcami z tropických oblastí. A vďaka za nich. Sú totiž naozaj dokonalým ovocím, ktoré je doslova nabité množstvom pozitívnych účinkov pre naše telo zvnútra i zvonku, a to nielen obsahom vitamínu C. Plnohodnotne ...

Žltá cibuľa je najvšestrannejšou a azda u nás aj najpoužívanejšou cibuľovou zeleninou. Výrazná, až štipľavá, chuť a vôňa sú síce doslova na zaplakanie, avšak pri varení robí naozaj len dobrotu. Uvoľneniu a zároveň zjemneniu jej chute napomáha úprava pri vysokých teplotách, kde vo väčšine ...

Vydaj sa na cestu pokoja a harmonie s naším Čajom Močové cesty od LEROS, ktorý je ako lúč svetla v tme pre Vaše močové cesty. Tento magický elixír je zmesou starostlivo vybraných bylín, známych svojimi blahodárnymi vlastnosťami, ktoré osviežujú telo aj myseľ. Každý dúšok tohto čaju je ako objatie, ...

Čerstvý 30g zväzok voňavého koriandru dodá šmrnc každému vášmu pokrmu! Koriander je absolútne špecifickou bylinkou, ktorej vôni buď podľahnete, alebo sa vyhýbate. Ak ešte nepatríte do tej prvej skupiny, skúste mu dať druhú šancu. Vňať koriandru je svojim vzhľadom podobná tej petržlenovej, avšak ...

Bylinná zmes je vhodná na doplnenie pitného režimu detí, hlavne v období jesenných čľapkaníc. Šípky a lipový kvet výborne chutia a navyše posilňujú prirodzenú imunitu. Materina dúška a kvet bazy čiernej podporujú normálnu funkciu dýchacích ciest našich najmenších.

Malé, nenápadné, ale plné chuti – presne tie kúsky, ktoré zmiznú z misky rýchlejšie, než si stihnete povedať „len si ochutnám“. Chrumkavé, ľahké a krásne ovocné, akoby si čučoriedky povedali, že budú zábavnejšou verziou samých seba.Vďaka sušeniu mrazom si zachovávajú svoju prirodzenú chuť, farbu ...

Grapefruit je ovocie, ktorého chuť je mierne založená na protiklade – aj sladký aj horký – no predsa v dokonale vyladenom pomere. Ak máte radi grapefruit, ste na skvelej ceste jednak k pevnej imunite, sviežej pleti, ale aj výbornej kondícii a chudšej postave. Práve grapefruit je tým ovocím, ktoré ...

Valerián, známy tiež ako poľníček, je krehký šalát malého vzrastu, ktorý však mimoriadne štedrý pokiaľ ide o jeho výživný obsah.  Popri jemnej orieškovej chuti sa v ňom ukrýva taký obsah vitamínu C, že aj citróny sa môžu červenať. Kyselina listová, rutín, železo, horčík a ďalšie dôležité minerály, ...

Brokolicu môžeme smelo považovať za jeden z najzdravších druhov potravín, čomu nasvedčuje nielen fakt, že patrí medzi zeleninu z najvyšším obsahom vitamínu C, ale disponuje aj štedrou dávkou kyseliny listovej, karotenoidov a  vitamínu A. Vďaka tomu pôsobí antioxidačne a je skvelým bojovníkom proti ...

Cesnak je známym a veľmi účinným prírodným antibiotikom a antiseptikom, preto by nemal chýbať v žiadnej domácnosti. Nehovoriac o tom, akým nenahraditeľným spôsobom dokáže dochutiť nejeden skvelý recept. Ak je cibuľa kráľovnou kuchyne, cesnak je rozhodne jej kráľom.Účinný domáci recept v kombinácii ...

Ľanové semienka sú pomerne lacná a pritom neuveriteľne zdravá superpotravina, ktorá ponúka naozaj široké možnosti využitia. Ľan patrí medzi najstaršie rastlinné kultúry sveta a už tisícročia dozadu si našiel uplatnenie nielen ako vhodný na konzumáciu a výrobu oleja, liečenie, ale tiež ako základ ...

Čerstvý 30g zväzok voňavého kôpru dodá šmrnc každému vášmu pokrmu! Kôpor je spomedzi byliniek tou, ktorej smelo môžeme hovoriť „tá naša“, pretože sa jej darí v našich podmienkach azda v každej záhrade. Aj v našej tradičnej kuchyni existuje viacero receptov, kde nesmie chýbať najmä v už ...

Čerstvý 30g zväzok voňavej petržlenovej vňate dodá šmrnc každému vášmu pokrmu ! Petržlenová vňať je rozhodne , pokiaľ ide o vňate, kráľovnou kuchyne. Nevieme si ani spomenúť na jedlo, v ktorom by mohla narobiť škody (okrem cukroviniek), takže ňou bez obáv plným priehrštím obohaťte čo možno ...

Chia semienka - buď ich už dobre poznáte, alebo ste o nich už počuli, no stále váhate? Malý veľký zázrak! Čoraz viac aj u nás rozšírená potravina prináša široké možnosti využitia predovšetkým preto, že sama o sebe nemá žiadnu chuť, takže ju môžete pridať doslova kamkoľvek. Nič nepokazí a pritom pre ...

Predstavte si chvíľu, keď sa svet aspoň na päť minút tvári, že nikam neponáhľa. Zalejete horúcou vodou jemný zelený prášok, premiešate… a zrazu máte pocit, že robíte niečo veľmi zenové, aj keď ste ešte v pyžame.Prvý dúšok je hebký, prirodzene jemný, s ľahko trávnatým tónom, ktorý vás neprebudí ...

Basmati ryža je mimoriadne kvalitná, ak nie najkvalitnejšia spomedzi druhov ryže, pestovaná na úpätí Himalájí, kde sa o jej kvalitu počas rastu stará priezračná voda topiacich sa ľadovcov, plná minerálnych látok. Štíhle dlhé zrná basmati ryže sa pri varení nelepia, sú ľahko stráviteľné a úplne ...

Slnečnicové semienka sú malé lahodné semiačka, nabité olejom. Sú nielen obľúbenou pochutinou, ale aj  malým lekárom pre takmer každý orgán v našom tele, preto by sme sa mali snažiť dopriať si ich čo najčastejšie, alebo ich pridávať do čo možno najväčšieho počtu našich jedál. Nakoľko sú v ...

Píniové orechy je zaužívané zaraďovať medzi orechy a nazývať ich nimi. V skutočnosti však ide o semienka šišiek stredozemnej borovice – pínie, ktorej vôňu majú mnohí z nás vrytú v pamäti spolu s krásnymi dovolenkovými zážitkami. Aj tieto „orechy“ poskytujú bohaté zastúpenie omega 3 a vitamínov, no ...

Dužina kokosu už dávno nie je len čosi sladké, na čom si maškrtíme v rôznych zákuskoch. Strúhaný kokos je dobrota, ktorá si vie nájsť uplatnenie v celodennom jedálničku. Či už si ho pridáte ráno do jogurtu, dodáte ním exotický nádych vášmu obedu alebo si na ňom pochutnáte pri večernom filme v ...

Ovsené vločky sú všestrannou a naozaj veľmi výživnou potravinou. Sú bezlepkové, bohaté na vlákninu, obsahujú veľa dôležitých vitamínov, minerálov a antioxidantov. Môžete si ich pripraviť na raňajky v podobe ovsenej kaše, alebo ako müsli v kombinácií s ovocím, medom, orieškami či jogurtom. Využívajú ...

Javorový sirup môžeme považovať za prírodné sladidlo, ktoré je oproti cukru zdravšou alternatívou. Ide o miazgu z javorových stromov, zozbieranú na jar, ktorá sa v ten istý deň následne tepelne upravuje na sirup.  Chuť javorového sirupu je výrazne sladká a intenzívna a miešajú sa v nech chute medu ...