Rezance a ryža

Jazmínová ryža je prirodzene bezlepkovou obilninou, a teda veľmi vhodná pre tých, ktorým lepok nerobí dobrotu. Nazvaná je podľa jemnej vône jazmínových kvetov a orieškov, ktoré jej dlhšie zrná po uvarení uvoľňujú. Pestuje sa predovšetkým v Thajsku a Kambodži a je populárna najmä v ázijskej kuchyni. ...

Zakúsťte kúzlo ázijskej kuchyne s našimi nadupanými pšeničnými rezancami WONTON! Prejdite sa po záhadných chodníkoch východnej tradície, kde sa každý rezanec rodí z vášne, oddanosti a majstrovského remesla. Predstavte si vôňu čerstvo urobeného cesta, ktoré vo vzduchu tancuje s arómou sójovej omáčky ...

Tieto rezance sú vyrobené z ryžovej múky a vody. Sú jemné, ľahké a keďže neobsahujú lepok uvítajú ich aj ľudia s celiakiou. Prakticky neobsahujú žiaden tuk a sú veľmi ľahko stráviteľné.

Ryžové rezance sú typické predovšetkým pre ázijskú kuchyňu. Ide o bezlepkové, bezvaječné, dlhé rezance, na ktorých výrobu sa používa kvalitná ryžová múka. Sú ľahko stráviteľné, podobne ako prvotná surovina – ryža, ktorá tiež dokáže dobre zasýtiť. Či už si na zdravú stravu a štíhlu líniu potrpíte ...

Bezvaječné ryžové cestoviny z čerstvo namletých, bielych ryžových zŕn.Sú obľúbenou a vhodnou súčasťou racionálnej výživy, pre ľudí citlivých na lepok, vegetariánov aj vegánov.Sú dobrým zdrojom železa, vápnika a sacharidov, ktoré naše telo dokáže ľahko premeniť na energiu. Okrem iného majú nízky ...

Udon sú hrubé japonské rezance vyrobené z pšeničnej múky. Sú hrubšie ako rezance soba, biele a pružnejšie . Udon rezance sú široko dostupný v reštauráciách po celom Japonsku  pripravuje sa v rôznych teplých a studených jedlách.

Bezvaječné rezance sú bez príchute a sú perfektné základné ingrediencie pre vaše vyprážané čínske recepty. Tieto bezvaječné rezance sú vhodné i pre reštaurácie a bistrá, pretože sú už predvarené.

Soba je japonský výraz pre pohánku. Rezance majú svetlohnedú farbu a orieškovú chuť. Podávať ich môžete v polievkach, s omáčkami, ale obľúbené sú aj za studena.Príprava: vhodíme do vriacej vody a varíme cca 4 minúty. Uvarené prepláchneme v studenej vode. Hotové pridávame do vašich obľúbených ...

Čierna ryža nazývaná aj ako ,,zakázaná ryža´´ bola v starovekej Číne vyhradená predovšetkým pre cisárov pre jej atraktívny vzhľad, ako aj pre jej vynikajúce pozitívne účinky na organizmus. Čierna ryža sa používa aj ako dekorácia do jedál, rezancov, suši aj dezertov. Získala si obľubu medzi gurmánmi ...

Ak máte radi rezance, určite vyskúšajte tieto z mungo fazule. Pridajte si ich do košíka a využite tieto čisto prírodné rezance Kaset - Fazuľová niť. Rezance sú známe aj ako celofánové rezance, čo je typ priehľadných rezancov vyrobených zo škrobu a vody, ktoré sa zvyčajne varia v polievke alebo ...

Tenké ryžové rezance vhodné do polievky alebo prílohu k jedlám napr. BUN CHA, alebo NEM CUON. 1. Pražené rezance: Namočte rezance do vriacej vody na dobu 7- 10 minút, potom vyberte a niekoľko sekúnd prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Potom môžete ich pražiť s mäsom alebo krevetami ...