Ovocie a Zelenina

Nektárinky majú hladkú, neplstenú, atraktívnu, červenkastú lesklú pokožku, pevnú, väčšinou žltú, zriedkavejšie bielu dužinu a ich jadro sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny. 

Hokkaidó tekvica je obzvlášť obľúbenou tekvicou najmä kvôli jej úžasnej krémovej chuti, lákavej farbe a možnosti rýchlej prípravy. Obsahom je bohatá na betakarotén, luteín a zeaxantín – doležité pre dobrý zrak, veľa vlákniny a ďalšie bohaté zastúpenie významnych vitamínov a minerálov.Všestranná ...

Biela kapusta je potravinový poklad, za ktorý vďačili prírode už celé generácie pred nami. Dalo by sa o nej povedať, že je to dokonalá a univerzálna zelenina. Jepomerne jednoduché ju vypestovať, trvácne uskladniť aj spracovať. Máme ju radi v rôznych podobách, je teda možné pripraviť z nej dobroty, ...

Batáty, sladké zemiaky, sú dnes veľmi obľúbenou plodinou, ktorú možno vďaka sladkej chuti, žiarivej farbe a jemnej štruktúre, považovať doslova za maškrtu. Batátové pyré, hranolky či pečené batáty, bývajú skvelou prílohou k pečenému mäsu, ale aj plnohodnotným hlavným chodom.Je tomu tak tiež pre ...

Figy ako voňavé, sladké a lahodné ovocie už nie sú len sušenou pochúťkou zimných sviatkov, ale čoraz viac sa tešia obľube aj čerstvé. V našej ponuke majú čerstvé figy celoročne svoje pevné miesto. Fandíme im nielen preto, ako krásne vedia dozdobiť tanier, ako úžasne sa hodia k mise s prosciuttom a ...

V našich končinách je príprava kvasenej kapusty naozaj siahodlhou tradíciou. Bola, a nepochybne aj stále je, aj počas zimy úžasným zdrojom vitamínu C, množstvu ďalších vitamínov, minerálov i vlákniny, vďaka ktorému si môžeme udržať dobrú imunitu a pevné zdravie a zároveň zabezpečiť dobrí fungovanie ...

Maliny sú maličké ovocie, ktoré svojou jedinečnou farbou i nezameniteľnou chuťou a vôňou, predstavuje medzi malými plodmi absolútny vrchol leta, ktorý však s nami viete v tej najlepšej kvalite zažívať aj celoročne. Toto ružové letné ovocie rozpoznáte ihneď, nech sa vám podáva v akejkoľvek podobe. ...

Čučoriedky sú lákavé,sýto fialové bobule a dobrota, do ktorej sa ťažko nepustiť hneď po tom, ako si ich vytiahnete z vášho Freshboxu. Chuť čerstvých čučoriedok je skvelým štartom vášho dňa hneď ráno,vo vašich fresh raňajkách, no a o slastnom pochutnávaní si na voňavom čučoriedkovom koláči k ...

Ostré tŕnie kríka černíc ochraňuje krásne čierne plody, ktoré môžeme považovať za ozajstný poklad. Sú ovocím nabitým vitamínmi, minerálmi aj prospešnými kyselinami. Ich sladko kyslá chuť a atraktívny vzhľad ich predurčuje na použitie v cukrárenskej výrobe a zdobenie koláčikov. Odporúčajú sa ...

Avokádo vo vašom jedálničku určite nechýba, ak si na zdravú, pestrú a vyváženú stravu naozaj potrpíte. Ak ste si však ešte k nemu nenašli cestu, mali by ste dať tomuto skvelému plodu šancu práve teraz. Vysoká nutričná hodnota, jemná nevtieravá chuť a lahodná konzistencia z neho robia univerzálnu ...

Rímsky baby šalát, známy aj pod názvami little gem alebo šalátové srdiečka, je lahodný, malý, chrumkavý šalát s podlhovastými lístkami, vhodný na konzumáciu za čerstva. Je plný vody a obsahuje dostatok vlákniny, je teda nízkokalorickou, osviežujúcou pochúťkou. Skúste ho skombinovať s výraznejšími ...

Passionfruit, alebo tiež maracuja, by vo vašom jedálničku nemal chýbať, ak sú vám chute exotického ovocia blízke. Kyslastá, osviežujúca chuť exotiky v sebe ukrýva množstvo prospešných látok, ktoré majú pre naše telo ďaleko viac pozitívnych účinkov, než by sme na tak malé ovocie tipovali. Podľa jeho ...

Kiwi ovocie, to je hnedá chlpatá šupka, oválny tvar veľkosti vajíčka a vnútri zelená dužina s drobnými čiernymi jadierkami. Ak sa držíte toho, že čo je (v zrelom stave) zelené, to je zdravé, pri kiwi to platí obzvlášť. Toto ovocie je nabité nielen odporúčanou dennou dávkou vitamínu C, ale aj ...

Banán  v kabelke či v školskom ruksaku, znamená neraz záchranu pred hladom a rýchle doplnenie energie. Situácií, kedy vás obyčajný banán môže „zachrániť“ je však viac – zaháňa abstinenčné príznaky po vylúčení nikotínu, zmierňuje bolesť hlavy aj menštruačné bolesti, a tiež sa vďaka serotonínu a ...

Šťavnaté broskyne sú významným zdrojom vitamínov, posilňujú obranyschopnosť organizmu, odbúravajú stres a vraj zlepšujú náladu. Nezabudnite, že okrem konzumácie v surovom stave sú vhodné do múčnikov, vynikajúce sú aj k bielemu vínu.

Jablko rastie takmer v každej záhrade, leží aj v tej najjednoduchšej ovocnej mise, jeho chuť spoznávajú, ako jednu z prvých, už tie najmenšie deti... Niet azda dostupnejšieho a zároveň zdravšieho ovocia, ktoré by si každý z nás mohol dopriať. Preto na chuť a kvalitu šťavnatých jabĺčok dbáme aj my a ...

Hruška je typickým jesenným plodom, ktorého pestovaniu sa darí aj na našom území. Práve preto je nami nielen obľúbená, ale aj dostupná s dôrazom na lokálny pôvod. Hrušky Lucas vynikajú veľkými plodmi a tvarom akoby namaľovaným, typicky hruškovým. Jemná sladkastá dužina v sebe ukrýva významné ...

Ľadový šalát je jedným z najrozšírenejších a veľmi obľúbených, nakoľko prináša pod zubami, už z názvu vyplývajúce, akoby ľadové osvieženie. Chrumkavý, šťavnatý, navyše aj dobre skladný. -    Je dostatočne pevný na to, aby ste ho mohli aj krátko tepelne upraviť, alebo použiť napríklad do wrapov ...

Rukolové lístky svojim tvarom nápadne pripomínajú púpavové. Jedny aj druhé sú pre zdravie extrémne prospešné. Ak si radi pochutnávate na rukole, vedzte, že si vďaka tomu efektívne prečisťujete celý organizmus, vrátane krvi, pečene, celého tráviaceho traktu i obličiek. Konzumácia rukoly zároveň ...

Lollo šalát je lahodný, osviežujúci, chrumkavý šalát, s tenšou štruktúrou a kučeravým zakončením listov. Tvorí skvelý základ miešaného listového šalátu, ale aj fresh prílohu napríklad s výraznejšou bylinkovou zálievkou. Často sa podáva k rybám, alebo ho môžete využiť aj pri príprave domácich ...

Hráškový struk s prívlastkom cukrový už naznačuje svoju lahodnú, sladkastú chuť. Preto je skvelým odľahčením ako príloha korenistejších jedál i akojemná lahôdka v ľahkých šalátoch, zmesi dusenej zeleniny i napríklad ázijských receptoch, kde zjemňuje výraznejšie a aromatickejšie chute. Jeho tepelná ...

Uhorka je obľúbenou, chrumkavou a osviežujúcou zeleninou, plnou vody a minima kalórií.  Poznáme ju aj ako zeleninu, ktorá prospieva pokožke, nechtom a vlasom najmä svojimi hydratačnými schopnosťami.Konzumuje sa najčastejšie surová, samotná alebo v rôznych šalátoch a nesmie chýbať v známom gréckom ...

Paštrnák je akoby súrodencom petržlenu, s ktorým si ho môžeme často pomýliť. Odlišuje ich však niekoľko charakteristických čŕt. Paštrnák sa vyznačuje žltým (nie bielym) koreňom so šťavnatou bielou dužinou a jeho chuť je sladkastá (aj keď aróma je veľmi podobná petržlenu).Zložením disponuje ...

Ak existuje domácnosť, v ktorej by sa z nej nevarilo, hláste sa ! Pravdu povediac, ani my sami si nevieme predstaviť, čo by sme bez chutnej, sladučkej a zdravej mrkvy robili. Okrem známej asociácie s udržaním dobrého zraku a bohatému obsahu betakaroténu, má mrkva schopnosť pozitívne vplývať aj na ...

Maslová tekvica je obľúbenou tekvicou na prípravu polievok, prívarkov a na pečenie i grilovanie, no môžete s ňou vykúzliť aj množstvo ďalších dobrôt ako placky či dokonca cheesecake. Ako sa na tekvicu patrí, ani táto nezaostáva vo svojom nutričnom bohatstve, kde dominujú najmä vláknina, ...

Cuketa je u nás veľmi dlho pestovaná a konzumovaná zelenina. Je chutná, všestranná na použitie v kuchyni a tiež mimoriadne zdravá. Stopové prvky, vitamíny E a A, množstvo najzásadnejších minerálov, a naopak nízky podiel kalórií by mali byť motiváciou, prečo z nej spraviť stáleho člena na vašom ...

Baklažán je plodovou zeleninou, ktorá sa mnohým z nás spája najmä s letnými grilovačkami, avšak jeho dostupnosti by sme sa mali tešiť a dopriať si ho po celý rok. Keďže je plný vody, účinne hydratuje telo zvnútra a má pozitívne účinky napríklad na funkciu pečene, čistenie tráviaceho traktu, ochranu ...

Pór je zeleninou, ktorá by si zaslúžila trochu viac pozornosti a náklonnosti, než jej je vo všeobecnosti venované. Skvelá diétna zelenina, s minimom cukrov a tukov, no dostatkom vlákniny a minerálnych látok, by mala mať v strave omnoho širší priestor, než len ako vyvarená v nedeľnej polievke.Čistí ...

V súvislosti so zdravím zvykneme povedať, že má niekto „tuhý koreň“. Ak je to odvodené od nejakej rastliny, je pravdepodobné, že to bude práve chren. Ten má rovnako tuhý a trvácny koreň, ako aj dokáže potužiť naše zdravie. Aromatický, pikantný, čerstvý chren už svojou vôňou okamžite prečisťuje ...

Granátové jablko je naozaj zvláštnym druhom ovocia. Jeho chuť je úplne jedinečná, jadierka lahodne pukajúce, vzhľad dokonale lákavý. Ak ste ho už okúsili, istotne ste si ho zamilovali. A ak ešte nie, odvážne sa pustite do vydolovania sýto farebných jadierok, nabitých neskutočnou silou pre ...

Limetky sú malé zelené plody druhu citrónovníka, ktoré dobre poznajú milovníci osviežujúcich letných nápojov, ale aj tí, ktorým lahodí ázijská, indická či juhoamerická kuchyňa. Kvetinovo citrusová vôňa limetiek dodá skvelú príchuť marinádam na mäso alebo rôznym druhom zálievok na šaláty. O ...

Čerstvý 30g zväzok voňavého majoránu dodá šmrnc každému vášmu pokrmu! Majorán je bylinkou, ktorá má v slovenských kuchyniach veľkú obľubu a aj preto receptov slovenskej kuchyne, v ktorých sa nachádza, naozaj nie je málo. Ponúka jedinečnú arómu, ktorú môžeme cítiť z (a tiež vložiť do) jedál ako ...

Čerstvý 30g zväzok voňavej bazalky dodá šmrnc každému vášmu pokrmu!Bazalka je obľúbenou bylinkou stredomorskej kuchyne a jej vôňu cítiť z každej talianskej reštaurácie. Z vášho freshboxu si ju však môžete kedykoľvek vytiahnuť v tej najvyššej kvalite, aby ste si chutné (nielen) stredomorské ...

Pak choi je v podstate istý zvláštny druh čínskej kapusty, ktorá sa vyznačuje bielym, štíhlym a od hlúbu pevnejším telom, s jemnejším zakončením zelených listov. Pak choi je ideálny na tepelnú úpravu napríklad na masle či na olivovom alebo sézamovom oleji, osolený, v závere podliaty trochou vody ...

Rímsky šalát, ako základná surovina, sa neodmysliteľne spája so svetoznámym a obľúbeným Caesar šalátom, kde v originálnej receptúre nesmie chýbať práve on. Šťavnaté, vodou nabité, pevné a predsa jemné listy, spojené do elegantného podlhovastého tela, chrúmu v ústach azda najviac spomedzi všetkých ...

Prekusnete jemnú zelenkavú šupku a nastáva doslova explózia chuti a šťavnaté osvieženie. A každým sústom akoby ste sa ocitli priamo v jesenným slnkom zaliatych viniciach, z ktorých pochádza toto osviežujúce ovocie. Hrozno je skvelým doplnkom k množstvudelikates, preto ho neváhajte kombinovať so ...

Citróny sú v našich domácnostiach už, takpovediac, štamgastmi, akoby ani neboli prišelcami z tropických oblastí. A vďaka za nich. Sú totiž naozaj dokonalým ovocím, ktoré je doslova nabité množstvom pozitívnych účinkov pre naše telo zvnútra i zvonku, a to nielen obsahom vitamínu C. Plnohodnotne ...

Ringloty sú aromatické plody, ktoré patria do tej istej rodiny ako slivky, a aj v našich končinách môžete vidieť ich sladkým ovocím s mäkkou družinou obsypané stromy. Sú doslova vitamínovou a minerálnou bombou, preto po nich v ich sezóne, na prelome leta a jesene, určite siahnite.

Čerstvý 30g zväzok voňavého kôpru dodá šmrnc každému vášmu pokrmu! Kôpor je spomedzi byliniek tou, ktorej smelo môžeme hovoriť „tá naša“, pretože sa jej darí v našich podmienkach azda v každej záhrade. Aj v našej tradičnej kuchyni existuje viacero receptov, kde nesmie chýbať najmä v už ...

Tento vzácny plod zeme v sebe ukrýva bohatstvo slovenských polí, kde sa s láskou a starostlivosťou pestuje. Jeho zlatožltá farba pripomína teplé letné slnko a naznačuje jeho výnimočnú kvalitu. Praním dôkladne očistený, aby vynikla jeho prirodzená krása, sa stáva dokonalým spoločníkom pre vaše ...

Špargľa je zeleninou typickou pre obdobie jari, kedy všetko ožíva a príroda nám poskytuje svoje prvé mladé plody, Možno aj preto bola už v antike považovaná za elixír zdravia a mladosti. Z hľadiska dostupnosti bola a stále aj je považovaná za tak trochu luxusnú zeleninu, ktorú sa však rozhodne ...

Tento šalát je ORGANICKÝ a hydroponicky pestovaný slovenskou farmou My Fresh Farm! A viete, čo to znamená?Rastie v skleníkoch na Žitnom ostrove, známom najväčším počtom slnečných dní v roku, kde ho vlaží studňová voda z tamojších podzemných zdrojov. Rastie v čistom, bezprašnom prostredí a je ...

Žltý vodový melón spoznáte podľa výraznej žltej šupy a podlhovastého tvaru. Jeho príjemne sladká chuť skvelo osvieži nielen počas letných dní. Podobne ako iné druhy žltých melónov, sa aj on skvelo hodí k talianskym mäsovým špecialitám (ktoré u nás nájdete a sú skvelé!), ako aj do ovocných šalátov, ...

Mladá cibuľka je zaujímavá nielen svojou jemnejšou, lahodnou chuťou, ale aj tenkou štruktúrou a v neposlednom rade aj chutnou, využiteľnou vňaťou. Je to skvelá voľba pri príprave nátierok ako jej komponent alebo posýpka, no pochutíte si aj na ňou posypaných varených zemiačikoch, aj keď ju budete ...

Ich nezameniteľná chuť a vôňa z nich robí jedno z najobľúbenejších a najlákavejších druhov ovocia vôbec. Toto sladké červené ovocie v sebe ukrýva nielen radostný príchod leta, ale aj naozaj štedrú ponuku vitamínov, minerálov a ďalších významných látok. Vďaka vysokému obsahu vody sú skvelým ...

Červené hrozno sa vyznačuje pevnejšou šupkou a naozaj sladkou chuťou. Každým sústom akoby ste sa ocitli priamo v jesenným slnkom zaliatych viniciach, z ktorých pochádza toto osviežujúce ovocie.  Hrozno je skvelým doplnkom k množstvu delikates, preto ho neváhajte kombinovať so skvelými zrejúcimi ...

Grapefruit je ovocie, ktorého chuť je mierne založená na protiklade – aj sladký aj horký – no predsa v dokonale vyladenom pomere. Ak máte radi grapefruit, ste na skvelej ceste jednak k pevnej imunite, sviežej pleti, ale aj výbornej kondícii a chudšej postave. Práve grapefruit je tým ovocím, ktoré ...

Jablko rastie takmer v každej záhrade, leží aj v tej najjednoduchšej ovocnej mise, jeho chuť spoznávajú ako jednu z prvých už tie najmenšie deti... Niet azda dostupnejšieho a zároveň zdravšieho ovocia, ktoré by si každý z nás mohol dopriať. Preto na chuť a kvalitu šťavnatých jabĺčok dbáme aj my a ...

Zelerová vňať je vo veľkom využívanou prísadou talianskej, ale a ázijskej kuchyne, kde ju v receptoch nájdete ako surovú, tak aj ľahko tepelne upravenú. Skvelú chuť však dodá aj každej polievke, v ktorej sa mihne, teda skôr vyvarí. Stonky môžete spracovať a lístky, samotnú vňať, pokojne aj usušiť ...

Čerstvý 30g zväzok voňavého tymiánu dodá šmrnc každému vášmu pokrmu! Tymián je voňavou bylinkou, ktorej pevné vetvičky je zvykom využívať v stredomorskej kuchyni, kde príjemne zaváňa v receptoch z rýb, omáčok, pizze, strukovinových či zeleninových pokrmov. Zvykne sa kombinovať i s ďalšími ...

Čerstvý 30g zväzok voňavej mäty dodá šmrnc každému vášmu pokrmu či drinku! Mäta pieporná je u nás jednou z najpoužívanejších byliniek a spája sa nám predovšetkým so svetovo obľúbeným mojitom, ale aj blahodárnym čajom, ktorý radi popíjame v zimnom období. Z hľadiska účinkov na zdravie je naozaj ...

Valerián, známy tiež ako poľníček, je krehký šalát malého vzrastu, ktorý však mimoriadne štedrý pokiaľ ide o jeho výživný obsah.  Popri jemnej orieškovej chuti sa v ňom ukrýva taký obsah vitamínu C, že aj citróny sa môžu červenať. Kyselina listová, rutín, železo, horčík a ďalšie dôležité minerály, ...

Baby mix šalát je šikovný spôsob, ako si dopriať naraz viacero druhov chutných a zdravých šalátových lístkov bez práce a zaplnenej zásuvky vo vašej chladničke. Obsahuje rukolu, baby špenát, valerián, red chard a baby repové lístky. Je preto ľahký a lahodný.S jednoduchou zálievkou postačí k vašim ...

Brokolicu môžeme smelo považovať za jeden z najzdravších druhov potravín, čomu nasvedčuje nielen fakt, že patrí medzi zeleninu z najvyšším obsahom vitamínu C, ale disponuje aj štedrou dávkou kyseliny listovej, karotenoidov a  vitamínu A. Vďaka tomu pôsobí antioxidačne a je skvelým bojovníkom proti ...

Paradajky sú obľúbená zelenina, príznačná pre leto, kedy aj my vo Freshboxe vyberáme to najlepšie od slovenských pestovateľov. Sú nabité dôležitými vitamínmi a minerálmi, najmä vitamínom A, C a železom, ktoré by sme mali prijímať každý deň. Možno ich považovať za nízko kalorickú potravinu, bez ...

Cherry paradajky sú obľúbenou, sladkou a osviežujúcou zeleninou, ktorú milujeme snáď všetci. Oproti klasickým väčším rajčinám ponúkajú intenzívnejšiu chuť a vôňu, preto sú lepšou voľbou aj v zimných mesiacoch. Sú nabité dôležitými vitamínmi a minerálmi, najmä vitamínom A, C a železom, ktoré by sme ...

Karfiol je obľúbená hlávka, na ktorej chuť sa teší celá rodina. Máme ho radi na viaceré spôsoby, no a zrejme nebudeme ďaleko od pravdy, ak povieme, že napriek tomu, o akú zdravú zeleninu sa jedná, najviac nám chutí pripravený už o trochu menej zdravo, teda vyprážaný. Aby sme však príliš ...

Cantaloupe melón je lahodný, aromatický melón s dužinou oranžovej farby. Skôr než sladkosť je u neho výrazná práve vôňa, ktorá vynikajúco dopĺňa španielske jamónserrano či talianske prosciutto. Celkovo sa výborne hodí k mäsovým výrobkom ako sušené šunky a korenistejšie salámy alebo vyzreté syry. ...

Osviežujúca farba aj chuť žltej papriky lahodí nielen na zeleninovom tanieri, ale aj v zeleninových a cestovinových šalátoch, kde jej sladkastá chuť krásne dopĺňa ostatné chute. Je nabitá vodou a obsahom vlákniny a patrí medzi tie druhy zeleniny, ktorú môžete využiť na mnoho spôsobov a konzumovať ...

Šalotka má okrem svojho krásneho názvu niekoľko skvelých vlastností. Tak chuťových, ako aj nutričných, a tiež k povzbudeniu chute prispieva aj jej zaujímavý, podlhovastý tvar. Práve preto je vhodné po nej siahnuť, ak si pri príprave vašich dobrôt dávate záležať nielen na dokonalom vyladení chute, ...

Ananás už dávno nie je len pokladom, ktorý si doprajeme na Vianoce či okázalé oslavné hostiny. Aj vďaka vášmu Freshboxu si jeho úžasnú zrelú, sladkú chuť môžete vychutnať naozaj kedykoľvek. Pre náš organizmus prináša niekoľko skvelých účinkov, preto si jeho častou konzumáciou, okrem úpravy ...

Ríbezle sú malé červené bobuľky na tenkom strapci, ktoré sú doslova nabité množstvom vitamínov a minerálnych látok. Vysoký obsah vitamínu C v tejto osviežujúcej pochúťke by sme si mali dopriať čo najčastejšie. Ríbezle sú v možnostiach pridávania do stravy naozaj dosť univerzálne. Môžete ich ...

Pomaranče sú jedným z najobľúbenejších a najkonzumovanejších ovocí u nás. Ulahodila nám ich sladko-kyslá chuť, krásna vôňa a tiež všetci dobre vieme, že sú plné vitamínov. Benefitov pre naše zdravie prinášajú pomaranče naozaj mnoho. Ich konzumácia ochraňuje a predlžuje dobrú službu zraku, srdcovo- ...